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03.2021

【海藴的8 大神秘力量】

飲食烹飪(日菜)

標籤：健康食品褐藻糖膠海之滴褐藻糖膠天然健康保健品

「褐藻醣膠」是一種水溶性食物纖維，萃取自無污染沖繩海域的褐藻。

「海藴」就是褐藻類植物，當中含有的黏滑成分，就是褐藻醣膠多醣體，又稱褐藻素。
富含有豐富的鈣、鐵、多糖及各種維生素，具有調理腸胃的功效，
非常適合小孩、成年及老年人食用。

之前的文章有講到沖繩人的飲食模式，他們的飲食中，
非常少吃水果、堅果、種子和乳製品，而且鈉含量很高。

相反，他們經常吃海葡萄和海藴等海藻類食物，
這些食物中富含鉀、胺基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和膳食纖維，
能有助減少糖尿病，足夠的鉀攝入量亦有助於腎臟排出多餘的液體，
導致血壓降低，預防高血壓同時抵消了高鈉的影響。

日本免疫學會及美國免疫學會有相關研究，證實它有特殊的保健功能，
含有保護胃臟的成分，能幫助維持消化道機能，誘導異細胞凋亡及抑制異血管增新、
增強人體的免疫力的功效、抗過敏及抗幽門螺桿菌等。

其次，不得不提的是海蘊卡路里含量極低，多吃除了能控制體重、
降低膽固醇、增加良性膽固醇外，對美容和消脂也有功效，
因為富含天然保濕成分，所以廣泛用於化妝品中，有美白肌膚、抗氧化、防止老化、光滑肌膚的功效。

所以多吃海藴，不論是外在或內在，亦能完美發揮其功效。
如抗頑人士或保健人士能大量進食，可以有抗頑及保健之用呀！

不過，如果要堅持長期進食的話，可能會有點吃力或厭倦，
建議可以在坊間尋找替代品，海之滴褐藻糖膠就是一個好的選擇！

發表於2021.3.17

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