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03.2021

【海藴的8 大神秘力量】

飲食烹飪(日菜)  
The 8 powerful effects of Mozuku_15 Mar(TC) 01
「褐藻醣膠」是一種水溶性食物纖維,萃取自無污染沖繩海域的褐藻。
「海藴」就是褐藻類植物,當中含有的黏滑成分,就是褐藻醣膠多醣體,又稱褐藻素。
富含有豐富的鈣、鐵、多糖及各種維生素,具有調理腸胃的功效,
非常適合👶小孩、👨成年及👴老年人食用。
 
之前的文章有講到沖繩人的飲食模式,他們的飲食中,
非常少吃🍎水果、🌰堅果、種子和🥛乳製品,而且鈉含量很高。
 
相反,他們經常吃海葡萄和海藴等海藻類食物,
這些食物中富含鉀、胺基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和膳食纖維,
能有助⬇減少糖尿病,足夠的鉀攝入量亦有助於腎臟排出多餘的液體,
導致血壓降低,預防🩸高血壓同時抵消了高鈉的影響。
 
📊日本免疫學會及美國免疫學會有相關研究,證實它有特殊的保健功能,
含有保護胃臟的成分,能幫助維持消化道機能,誘導異細胞凋亡及抑制異血管增新、
增強人體的免疫力的功效、抗過敏及抗幽門螺桿菌🦠等。
 
其次,不得不提的是海蘊卡路里含量極低,多吃除了能控制體重、
降低膽固醇、增加良性膽固醇外,對美容和消脂也有功效,
因為富含天然保濕成分,所以廣泛用於化妝品中,有美白肌膚、抗氧化、防止老化、光滑肌膚的功效。
 
所以多吃海藴,不論是外在或內在,亦能完美發揮其功效。
如抗頑人士或保健人士能大量進食,可以有抗頑及保健之用呀!

不過,如果要堅持長期進食的話,可能會有點吃力或厭倦,
建議可以在坊間尋找替代品,海之滴褐藻糖膠就是一個好的選擇!
發表於2021.3.17
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