【大閘蟹，少吃多滋味！】

立秋過後，又是吃大閘蟹的季節。有註冊營養師表示，一般健康成年人建議每星期不能吃多於一次，而每次不多於兩隻，因為膽固醇含量太高，會影響健康。 大閘蟹成分包括蟹肉、蟹膏及蟹黃，本身有其營養價值。單單蟹肉其蛋白質含量高，有鋅質及硒質，有助身體修補細胞、促進新陳代謝及增強抵抗力，更有抗氧化成分。而且大閘蟹本身脂肪含量不算高，舉例說一隻五両重的大閘蟹，大約有5毫克脂肪，相等於一茶匙的油。但要注...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2020.9.8
標籤： 褐藻糖膠  褐藻糖膠香港  天然健康保健品 
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