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02.2017

灣仔星街 ✦ Elephant Grounds ✦ 愉快院友聚。美好清新的下午

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甜魔媽媽又迷劇了!都怪無線的重播,繼韓版《步步驚心:麗》,終於也忍不住倒追中版《步步驚心》,一看果然又是步步傾心... 不行!今天一定要打起精神來,記載上週四與院友們,在灣仔星街 Elephant Grounds 的愉快相聚,無論是食物或環境都非常吸引~

 

 

小店位於永豐西街,說是灣仔區,其實由金鐵地鐵 PP 三期過來最快。星街這區的悠然清靜氣氛從來都很迷人,以原木及植物作主調的小店也不例外,因此下午時分仍吸引了大批食客。

 

 

 

 

天氣怪冷的,來了一杯 Cinnamon Drink ($55) 吧!熱飲帶淡淡肉桂香氣,更多是清幽果茶味道,溫暖不甜膩、份量又多,的確是冬天的上佳選擇呢。

 

 

食友的 Rainbow Hot Chocolate ($60) 也美到不行,漂亮的彩虹拉花之下是香滑的白朱古力,坦白說應該不是我杯茶,但看著的確令人心情愉快~

 

 

食物也上場了,首先是 Brussels Sprouts Radish ($75),喜歡吃抱子甘藍/椰菜仔的朋友不能錯過這沙律,廚房將菜輕煎增加香集,同時保留了中間爽脆的菜芯,加上微鹹香口的風乾豬面頰肉,以及輕帶芥末香氣的蛋黃醬,既高纖又美味,值得推介!

 

 

然後有 Salmon Carpaccio ($110),口感豐腴的三文魚,與質感軟滑的牛油果從來是絕配,加上日本大根汁及柚子醬油,滋味更鮮甜美妙,吃時放置香脆的芋片之上,太好吃了!

 

 

又,千萬別看它小小一兜,份量可是比碟上的要巨大許多、許多,建議多人一起分享,否則吃完也就飽了!

 

 

接著是令人口水暴流的 Avocado Toast ($105),多士是海量澎湃、軟熟好吃的牛油果,加上飽滿洶湧的水波蛋,實在太誘人了吧?加上蘿蔔片、豆芹葉、豆蓉及配碟沙律,帶來更豐富味道與口感,同時也令組合更悅目而且健康!

 

 

 

之前幾款食物都比較健康,接著又來一些邪惡項目,首先是 Buffalo Wings ($95):一客8件雞翼不覺油膩,輕柔的酸辣味加上酸瓜、芝麻等襯托,內心的罪疚感馬上減了一半! XD

 

 

更加邪惡是 Bistro Fries ($65),香脆不油的薯條本身已經超好吃,加上香草、芝士粉,有種令人一條接一條吃下去的魅力!同上的黑蒜蛋黃醬又是神來之筆,既像黑洞又像漩渦,實在讓人停不了口啊~

 

 

 

之後還有 Fish Filet Sando ($105),輕烘過的牛奶麵包,夾著兩層厚身吉列龍脷柳、份量十足,中間還有新鮮番茄、白菜、芥末蛋黃醬,令滋味更加美好;加上又是極其香脆的薯條,整個組合太誘人了吧?

 

 

飯後,當然少不得 Elephant Grounds 成名作的 Ice cream sandwich ($68),星街店的口味是 Nutella French Toast,由榛子雪糕、榛子曲奇、榛子粒及乾製紅莓,既香甜又迷人,榛子迷必吃!

 

 

 

最後還把店內三款杯裝雪糕 ($44@) - japanese taro、earl grey cookie 及 hokkaido milk with Honeycomb 也點下來;這裡的雪糕特點是質感 creamy 滑溜,當中最愛是香甜味很自然的日本芋,加了蜂巢的北海道牛奶就較甜蜜,伯爵茶曲奇則最清新,各有賣點。

 

 

 

整體而言,Elephant Grounds 的食物水準相當好,間中吃這些 Comfort food,滿足度比花巧的 fine-dining 更高!加上一班院友又講又笑,不知不覺又渡過數小時。期待下次再聚!

 

 

 

Elephant Grounds

地址:灣仔永豐街8號永豐大廈地舖

電話:2778 2700

Facebook:Elephant Grounds Starstreet

 

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發表於2017.2.15
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