07
03.2017

晚市8折優惠 ❁ 目利きの銀次 Mekiki no Ginji ❁ 旺尖開飯之選

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又有優惠美食情報分享-即日起,目利きの銀次 尖沙咀 The ONE 店及旺角 MOKO 店都有晚市主餐牌8折優惠,讓為食的香港人在想飛而未有得飛的難耐3月(包括我自己...),可以開心盡情大嘆日本直送美食!:D

 

 

曾多次到 屯門店 用餐,也到訪過 旺角 MOKO 店,昨晚帶著Chloe尖沙咀血併後(貪靚妹很願意陪媽媽shopping,還會給意見,超窩心!!),就與食首次來到 The ONE 分店享用晚餐。

 

 

除了晚市主餐牌8折優惠(屯門及銅鑼灣店不適用),目利きの銀次 還推出了晚市一人前「毒」食套餐 ($98起),不過套餐就沒折扣。店內濃厚的沖繩風情,加上新出優惠,週一的晚上也全場爆滿!如果想來吃,還是事先訂位比較好~

 

 

 

血併後肚子特別餓,首先以 銀次特製什錦沙律 Ginji Special Salad ($88) 開胃。沙律除了軟滑的胡麻汁豆腐,又有不少自家製 Cream cheese,拌上清甜車厘茄,口味清新合意之極~

 

 

每次來都必吃 海膽汁燒蠔 Deep Fried Oyster with Sea Urchin Sauce ($98),那又香又濃的海膽汁,澆在酥脆肥美的炸蠔上,再巧妙拌以清爽菠菜,整件事太棒了!絕對是必食之選,點兩客也不為過!

 

  

為免妹妹有得睇沒得吃,也點了一份 炸魚餅 Deep Fried Fish Cake ($48);魚餅質感彈滑得來特別柔軟,有點似在吃軟身年糕,但又鮮美很多,好吃又特別;吃時可點上一些薑蓉,更添清新食味~

 

 

接著是2-4位用的 仲買人精選特上刺身盛拼盤 Supreme Sashimi Platter ($398),堆得美侖美奐的上檯,誠然是視覺的享受。我吃了牡丹蝦、象拔蚌,以及池魚都很新鮮美味;吞拿魚及劍魚也獲食友大讚魚味濃重,可見併盤水準都很高,沒有將貨就價!

 

 

很愛這裡的明太子煎蛋卷,但原來新出的 蟹肉厚燒玉子 Pan Fried Egg Rolls with Crab Meat ($98) 更加邪惡誘人:嫩滑的蛋卷切開,是滿滿的蟹膏蟹肉,啖啖甘香豐腴,加上面層飛魚子及蔥花的點綴,好吃得很過份!!!

 

 

 

更過份的是 北海道海膽飯 (小) Sea Urchin Sashimi on Sushi Rice ($268),飯碗不算大,但面層北海道海膽澎湃飽滿、藏量很深,與飯的比例約是1:2,每啖吃來都是鮮甜,超級邪惡啊!!!

 

 

還未完,這款結合海膽、帶子刺身、三文魚籽、飛魚子、吞拿魚腩蓉,以及六大件鐵火卷的 超豪華卷 Deluxe Sushi Roll ($188),餸料比飯還要多很多,每口都是豐腴、鮮甜、脆爆的滋味交集,真是太豪華又美妙的享受了!

 

 

繼續有 炭火燒拼盆6串 Grilled Assorted Skewers ($128),內容包括燒自家製免治雞肉串、燒雞中翼、燒豚肉、燒煙肉車厘茄卷、燒煙肉蘑菇卷,以及燒鵪鶉蛋,十分豐富。

 

 

其中雞翼及鵪鶉蛋都適合小朋友,Chloe也不客氣取了鵪鶉蛋來吃,不過一進口又感到害怕,決定縮沙吞出來,要讓媽媽給她分開兩半,才敢慢慢咬下、吃下去,驚青性格十分搞笑~ 而在吃完一粒後,妹妹就喜歡上了「baby egg」了!

 

 

 

繼續有 燒南瓜 Grilled Pumpkin ($28),這南瓜燒得夠火候,硬脆質感盡化為柔軟棉甜,吃前塗上牛油更添滋味,我可是非常不客氣連吞兩件呢!

 

 

澱粉質時間,先是 軟殼蟹卷 Soft Shell Crab Tempura Sushi Roll ($138),香脆不油的炸軟殼蟹,以及軟熟牛油果都是我心水,這樣的卷物加上飛魚子及沙律醬,那有不愛吃的道理?

 

 

又有一份晚市套餐的 燒鰻魚飯,我太飽沒有試,但目測感覺還不錯,Chloe也試了米飯部分,表示很喜歡的~

 

 

最後是 雞肉濃湯烏冬 Udon Noodles with Chicken Meat in Chicken Soup ($108),原本來專為妹妹而點,但那雞腿、鮮濃雞湯及彈滑烏冬都太美味誘人了,最後我比她吃的更多,天啊!!!

 

 

飽啊!但甜品不可能不吃吧,所以小休後又來 蒸紅豆年糕 Steamed Rice Cake with Sweet Red-Bean Paste ($48):如非年糕煙煙韌韌很好吃,你想我會將它放進口嗎?一句話,喜歡吃年糕的,不要錯過這味。

 

 

接著是又美又搖蕩不己的 水信玄餅 Raindrop Pudding ($48),Q彈水嫩的質感十分的讚,配合黑糖及黃豆粉享用,清甜美妙~

 

 

繼續有 自家製柚子忌廉班戟配柚子雪葩 Home-made Yuzu Pastry Cream and Caramel Crepe with Yuzu Sherbet ($78),柚子清新的滋味,就是有本事誘惑人,明明飽極也將這軟軟滑滑、兼帶香甜脆脆的班戟往嘴裡送!

 

 

雖然知道水準很高,但甜品唯一沒吃是這 北海道牛奶布甸配士多啤梨醬 Hokkaido Milk Pudding with Strawberry Sauce ($38),因為要與Chloe一起面對最後的「打大佬」!!!

 

 

最後「大佬」是 自家製朱古力蛋糕配雪糕 Home-made Chocolate Cake with Ice Cream ($78):超香濃又挺實的朱古力brownie置放在熱度十足的鐵板上,當面層雪糕融化,醬汁流下來令鐵板滋滋作響,再加上焦糖香蕉的撲鼻香氣,色香味俱全之作。吃完真的超飽!!!

 

 

由頭盤、刺身、主食到甜品,都不乏精彩出品,加上晚市8折優惠,人在旺角/尖沙咀,目利きの銀次 實在是個上好開飯之選!下次,我還要去吃芝士奄列、香脆燒飯糰...

 

 

目利きの銀次 Mekiki no Ginji

地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE UG層220-221號舖

電話:2703 9333

Facebook:目利之銀次

 

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

發表於2017.3.07
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