04
06.2018

太古東隅 ✧ Sugar (Bar.Deck.Lounge) @ EAST ✧ 甜蜜醉人回歸

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完成兩篇水蛇春長的遊記後,容我來篇短文放鬆兼 chill 一下!人大了,越來越愛蒲吧,但只限靚景酒吧;在香港令我醉心的 Rooftop Bar 有三間,分別有中環的 CÉ LA VI、銅鑼灣 SKYE 上層的 Rooftop Garden,以及位於太古東隅、個人最愛的 Sugar (Bar.Deck.Lounge)

 

 

這週天氣開始不穩了,又風又雨的;上週四卻是一片清朗好天氣,藍天白雲配以開朗壯麗海景,構成不可多得的美景!選在這天再訪剛完成翻新工程的 Sugar,真是何等愜意又美妙~

 

 

 

酒吧經著名室內設計事務所 --- ZHA 妙筆一揮後,室內換上了新的矮座沙發、高貴地毯及雲石檯,格調高雅迷人。主酒吧也搬回室內,讓酒客在外邊有更多輕鬆走動的空間,討人喜歡!

 

 

 

也是因為騰出了空間,這天雖然置放了來自西班牙/澳洲/香港啤酒攤位,也一點不覺逼狹, 反而非常有氣氛;除了港島最美酒吧,這裡也是上佳的包場活動場地!

 

 

 

這天場內紅白汽酒全部 free flow,那敢喝太多,還是選酒精度較低的啤酒好了。香港啤酒公司出品的 Hong Kong Beer - Amber Ale 色澤偏紅,有豐富的麥香,我也接受得來呢!

 

 

 

之後又欣賞酒店得獎調酒師 Kenzo Lee 及 Echo Law 分別炮製的 Dedication 及 Sweetness Begins,前者以龍蘭舌酒及甜酒配搭刺梨及西柚,又酸又甜的滋味非常棒;後者以威士忌為基酒,最特別是加入薑味利口酒,口味很具衝擊感,果然是精彩作品!

 

 

 

美酒雖好,也要有小食相陪,才不致兩杯下肚就腳步浮浮~超愛這裡啖啖肉的無骨雞翼,配以辣椒蛋黃醬太誘人了!芝直蘑菇飯糰.香辣茄汁、EAST 魚餅.香草檸檬醬、松露芝士醬.香茄醬配麵包等都是一流送酒小吃,一晚下來,我都忘了自己喝了多少杯了...

 

 

 

放心,甜魔媽媽還是記得回家的路的... 最後拍下美美的日落照片,也是時間回歸了!Sugar just got sweeter,期待下次再來甜蜜買醉~

 

 

 

Sugar (Bar.Deck.Lounge) 

地址:太古太古城道29號東隅32樓

電話:3968 3738

Facebook:Sugar (Bar.Deck.Lounge)EAST, Hong Kong

 

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

發表於2018.6.04
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