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02.2019

甜蜜浪漫小假期 ♥ The Royal Pacific Hotel & Towers ♥ 皇家太平洋酒店

飲食烹飪   環球旅遊(本地遊)   戀愛心情  

今天是大年初七,先祝大家人日快樂!距離情人節只剩3天,除了浪漫情人節晚餐,兩口子早前也在 皇家太平洋酒店 渡過一場甜蜜小假期,當是預早慶祝佳情,今天也來分享一下~

 

 

在 信和酒店聖誕傳媒晚宴 2018 中,甜魔媽媽幸運中獎了酒店住宿,加上嫲嫲二月尾突然要去澳洲三個月,所以就趁新年期間自製一次小假期。酒店分為園景翼及海景翼,這次入住的是海景翼的豪華海景客房,一進房就見到酒店贈送的 Prosecco、朱古力及水果,十分貼心~

 

 

 

房間採長型設計,設計簡約得來不失氣派,房內備有舒適工作檯、寬闊二人沙發座、King Size 大床、LCD 電視、含有電子夾萬的隱藏式衣櫃,以及附有咖啡機、雪櫃及杯碟的廳櫃。

 

 

雪櫃內的罐裝飲品是免費提供的,客房也附有 Handy Phone 智能手機供住客使用,可免費致電國際長途電話至指定國家,以及享用本地流動數據。而酒店上下也有免費無線上網。

 

 

另外一些小型電器如 iPod 揚聲器、房內熨斗、風筒,都是應有盡有;房內還具備了熨板、浴袍、擦鞋盒、洗衣袋及浴室用品如牙膏、牙刷、洗沐用品、浴帽、刮鬍用品及護理套裝。

 

 

作為咖啡迷,發現房內正好提供 Nespresso 咖啡機,印象自然加分。也要讚信和酒店為了減塑,取消派發支裝衣,改於樓層供應已獲認證的過濾水,住客不夠喝可隨時在外面添水。

 

 

去到同時有淋浴間及浴缸的浴室,還可以找到浴鹽及涮口水等;難得放下兩小魔,這晚兩口子自然要好好泡個澡了!

 

 

這次也被升級至行政樓層(升級附加費為$550),可享有商務中心及行政酒廊禮遇,包括:

-個人化的入住及退房服務

-可選擇於行政酒廊享用歐陸式早餐,或於柏景餐廳享用自助早餐

-下午茶和晚間雞尾酒

-全天供應的咖啡、茶、汽水和小食

-每次入住可免費使用會議室2小時

-免費使用電腦和無線網絡

 

 

 

這次來是渡假而不是工作的,所以電腦就免了吧;但抵達時正好有點餓,就來了環境優美的行政樓層享用下午茶。酒廊的長檯上擺著水果、芝士及乾果等小吃,對面的雪櫃內則有不同的飲品,此外客人也可隨意散點喜歡的下午茶食物及飲品。

 

 

 

想到晚上還有飯約,這天兩口子決定分享一份茶點,連同即沖咖啡及久違了的薯片,來頓輕鬆寫意下午茶。而這裡的茶點相當好吃,加上美景更加令人神往!

 

 

 

小休過後,回復精力的兩口子就到海豚廣場,好好捕捉日落美景。酒店旁的海豚廣場,不但是捕捉精靈的熱點,也是個人流不多卻開揚優美的勝地;正值下午五時半,天空浮飄著難得的片片雲,隨手拍來的都是美照一張!

 

 

 

兩口子就在這裡邊拍邊說笑,然後夜幕就降臨了!為食的甜魔媽媽先去赴約,老公就繼續 Time Lapse 大業,還幫忙拍了一張美美的夜景照,真謝謝他~

 

 

 

當晚晚餐地點,在酒店園景翼的 柏景餐廳;其新出以花膠及海參為主題的「珍饈百味慶豐年」自助餐,獲食友的一致好評,加上網上預約低至半價優惠,當然不能錯過。

 

 

一進場,首先是多樣化的凍海鮮:青口、翡翠螺、龍蝦仔、熟蝦、雪蟹腳、龍蝦鉗等,配上多款不同醬汁,來逗海鮮迷的歡心。

 

 

 

接著是種類應有盡有的自助沙律吧,加上日式吞拿魚沙律配鮮果沙沙、傳統鮮蝦雜果沙律、健康的紅菜頭香橙沙律、特色扒雞胸沙律、醉香雞翼、五香牛展、胡椒燻牛肉、雜錦肉腸、莎樂美腸,連同刁草三文魚及煙三文魚。好豐富的冷盤!

 

 

 

接著還有三文魚、八爪魚、鯛魚、甜蛋、三文魚子刺身、多款壽司及和風冷麵選擇;對面則是南瓜忌廉湯、蓮藕鱆魚豬骨湯、菠菜芝士撻、炸印式雜菜、印度雜菜咖哩、印度飯等。

 

 

 

印象中這裡的即煮意粉水準不錯,但那裡吃得下?之後又有一系列奶皇包、素粉果、蟹籽燒賣皇、珍珠雞等蒸點心,拌著幾款好意頭又味道佳的過年菜:花開富貴(蟹皇西蘭花)、鮑汁煎釀海參、腿果西芹炒花膠蝦仁,全都值得一吃。

 

 

 

轉角有更多熱盤,包括清煎比目魚、當紅炸子雞、火樹銀花(桂花炒花膠絲)、有錢人炒飯(加了瑤柱、蝦、帶子及八爪魚的海鮮炒飯),以及自選醬汁(豉椒汁、黑椒汁、泰式辣汁)的即煮青口。

 

 

 

更多美食還有:印式羊肉咖哩、比吉打龍脷柳、慢煮一口紅酒芥末牛肋肉、薯蓉菠菜焗海鮮、扒香草羊架,還有每次來到必食、一隻絕不夠喉的芝士白汁焗波士頓龍蝦!

 

 

 

最後穿過由雞翼、牛仔骨、秋刀魚及燒菠蘿組成的精選燒烤,以及最後的燒原條西冷牛肉後,就來到甜品區。

 

 

偌大的甜品櫃上,擺放著讓我邊打邊掉口水的開心果蛋糕、伯爵茶朱古力蛋糕、日式芝士蛋糕、牛油蛋糕、熱情果芝士蛋糕、焦糖燉蛋、士多啤梨卷、蜂蜜牛奶布甸、蝶豆花蒟蒻凍、芒果布甸、紅豆糕、士多啤梨意大利芝士蛋糕等,背後還有即製 Waffle 機呢!

 

 

而對面則有黃金蛋撻、杏仁曲奇、除黃糖又有桂花糖水的豆腐花、暖牛油麵包布甸配雲呢拿汁、朱古力噴泉、棉花糖、自助班戟機、冰花海參燉六福糖水,加上新鮮水果、芝士區及乾果區,還有自助熱飲。

 

 

 

場內還設有 Movenpick 雪糕櫃,提供六款雪糕/雪葩任食,還可配搭不同的配料及多款糖果;在入口另一邊還有汽水、果汁及排毒養生飲料如紅菜頭梨汁任飲,十分豐富!自助晚餐$638起,網上預訂可享高達半價優惠,因此來吃的人絡繹不絕呢~

 

 

 

冬天就是好胃口,難得放下兩小魔更是心情輕鬆;第一輪就來了那麼大堆頭,要清光也是沒有問題啦!除了素來愛吃的海鮮、點心及燒烤,特別推介味道鮮美又富膠質的鮑汁煎釀海參,乾身的火樹銀花(桂花炒花膠絲)也吃了不少。

 

 

 

 

如是新春期間到訪,記得也要留些胃納給可愛的豬仔撈起沙律,賣相及味道都十分優!之後再來一盅美味足料的燉湯,以及加碼 encore 的龍蝦及燒烤,又差不多要進入甜品環節了~

 

 

 

 

無論何時,Movenpick 雪糕都是我的主打,不過這天還要加上美味滋潤的冰花海參燉六福糖水。六福包括紅棗、杞子、蓮子、雪耳、圓肉、百合,香甜又有益,女生不喝對不起自己!據知餐廳還會輪流推出美顏鮮奶燉花膠,花膠迷真不可錯過~

 

 

 

太飽關係,飯後也沒有到行政酒廊享用晚間小吃,而是回房好好泡澡然後休息了!翌朝睡到自然醒(這個簡單卻奢侈的幸福,正是每次兩口子出遊的重要福利!),好好梳洗過後,再來到行政酒廊參考早餐內容。

 

 

 

行政酒廊的早餐選擇也不少,但當然還是樓下豐富得多;除了雪糕櫃沒開放,基本上早餐與午晚餐開放的區域是一樣的多啊!水果、乳酪、果汁、穀物、蛋類、沙律、芝士、麵包、點心、麵檔、粥檔、中西式熱盤一應俱金,超豐富的說~

 

 

這天老公早餐後還有事忙,所以幸福又飽足的早餐後,也差不多是時間告別了~分享影片後,再下一次兩口子出遊將會是4月的台北遊,說起來都萬分期待!

 

 

 

最後,寫文時發現酒店推出了「愛意瀰漫」情人節住宿,除了入住海景套房,又可享堤岸雙人情人節晚餐,以及享用行政酒廊(變相也包括雙人早餐了)等,十分值得情侶考慮呢~

 

 

The Royal Pacific Hotel & Towers 皇家太平洋酒店

地址:九龍尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店

電話:2736 1188

Facebook:The Royal Pacific Hotel & Towers 皇家太平洋酒店

 

柏景餐廳 Cafe on the Park

地址:尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓

電話:2738 2322

Facebook:柏景餐廳 Cafe on the PARK

 

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

發表於2019.2.11
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