02
04.2019

2019 利園雞蛋仔藝術節 - 七人欖球升級版 EGGssentially Art!

飲食烹飪(甜品烘焙)   親子育兒   藝文創作  

說出來有點 Out,但過去的週六,甜魔媽媽才首次參加【利園雞蛋仔藝術節】... 臨近香港國際七人欖球賽關係,今年活動化身「人欖球升級版」,除了繼續以雞蛋仔為活動主軸,也加入其他以「蛋」為元素的菜式,超級蛋迷如我自然吃得份外滿足!

 

 

活動地點在利園一期地面私家路,原本天氣預告會下雨,但最終天氣不算壞,陰陰涼涼的逛得更舒服也更開胃!中午陪兩兄妹「整蛋」(詳情容後補記),來到時食友們已經掃了幾檔,開始口渴,就由先飲品入手。

 

 

 

今年攤位包括超人氣【喜茶】!但我當然沒耐性去慢慢排隊,反正相比水果茶,從來更愛港式奶茶(襯雞蛋仔或蛋撻滋味一流~),還是由【金茶王】及【香港地】二選一吧!香港地的蛋白奶茶甚有看頭,但傾向凍飲的我,還是選了金茶王的支裝凍奶茶,果然又香又滑,正~也有不少開始吃滯的朋友點了凍檸茶,共紛紛讚揚它的解滯功能!

 

 

 

有了飲品,就由香港地旁邊的【Cubus 28】及開始。仗著人多,我們點了避風塘櫻花蝦咸蛋黃雞蛋仔,以及鳳梨雞蛋仔;肚餓關係,覺得兩款都超足料好好吃,尤其是避風塘櫻花蝦咸蛋味,超好味停不了口!差一點就忍不住將黑糖珍珠雞蛋仔及黑松露磨菇雞蛋仔也點下來...

  

 

胃口還是平均分配好。接著轉到【ICE PUFF】,撞鬼!新研發的流心蜂蜜伯爵茶雞蛋仔茶香突出,又是非常好吃,中間的流心蜂蜜珠珠極有驚喜~而加了不少芝士的 Pizza 雞蛋仔,吃來竟有點珍珍薯片的滋味,十分有趣。

 

 

除了雞蛋仔,也輕輕一試所有食友都叫好叫座的【酥妃皇后】 的酥皮蛋撻及鮮奶撻;兩款新鮮焗起的撻都層次豐富、超酥脆可口,不過飽滯程度不少於整份雞蛋仔,還好不是一開頭就吃它!

 

 

 

吃完蛋撻,食友所剩無幾,最後就到隔壁首創急凍雞蛋仔的網店【香港街食】,幫襯最後一底叉燒鹹蛋雙拼雞蛋仔~叉燒是新派燒味店「好燒味」出品,水準不錯,伴上微辣麥芽糖漿的雞蛋仔,好邪惡啊!其實還想吃這店的陳皮雞蛋仔與威士忌雞蛋仔,但真的太飽了...

 

 

活動雖已完滿結束,但據知於接下來4月5日-7日的國際七人欖球賽 FanWalk 活動中,不少攤位都會再度登場,未食而又想知的朋友不妨趁 weekend 去走走,否則就要等下年囉~

 

 

最後,也順便分享上週另一藝術創作---謝謝 Evian,送來由法國著名藝術家 Inès Longevial 設計、全新限量版水樽禮盒;新設計的 Evian 水樽固然漂亮,但更開心是連同繪畫套裝,兩母女馬上忍不住開筆。媽媽的作品也算不差,但妹妹的作品媽媽的更繽紛好看,十分叻女!

 

 

沒辦法,比較之下甜魔媽媽對美食的熱情還是比藝術要多,很多!明天再分享更豐富精彩的美食吧~

 

 

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

發表於2019.4.02
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