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09.2019

味遊海陸世界|旺角 The Place|豐富迎月自助餐

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追月夜快樂!在這多事之秋,能帶來開心美好回憶的,也不外乎是與親朋好友們共聚的開心場面了。上週與久沒會面的朋友,在旺角 Cordis 酒店 The Place 品嚐新出的「味遊海陸世界」自助餐預慶中秋,聚得十分愉快。

 

 

每晚 6:30pm 開始供應的自助晚餐,週一至四成人$638/小童及長者$458;週五、六及假期前夕成人$698/小童及長者$498;週日及假期成人$658/小童及長者$478。OpenRice 有78折優惠,而且價錢已包無限暢飲特選啤酒及果汁,因此十分受食客歡迎~

 

 

當晚抵達時 buffet 剛剛開始,提供包括新鮮生蠔、藍青口、凍蝦、蜆、開邊龍蝦、龍蝦鉗以及小龍蝦等多款優質冰上海鮮的海鮮區,已有食客在輪待,還好補充都很快。

 

 

 

生蠔是不少人的至愛及回本食物,當晚也有兩款,分別是澳洲及愛爾蘭佳麗,都是由專人即開即放置碎冰上,十分衝生企理。

   

 

 

除了優質的冰上海鮮,鮮甜的刺身也是不少人的心頭好,這裡就設有壽司刺身專區,供應即切空運刺身包括三文魚、吞拿魚、甜蝦、北寄貝等,大家亦可隨個人喜好親自製作色彩豐富的特色海鮮刺身飯。不得不說,其中一款辣味三文魚超好吃,單獨 encore 了好幾回!

 

 

 

此外,還有更多壽司及卷物置放在場中央的冷盤及前菜區,這區正正也有多款凍肉、煙三文魚、風乾巴馬火腿拌蜜瓜,也有雜錦芝士併盤、多款乾果、配料等,以及更多的特色美味頭盤。

 

 

 

其中特別喜歡這沙律蝦杯,清爽鮮甜易吃,補充又密,輕易無負擔地吃上數杯;周邊紅色的莓果味飲料也清甜宜人,值得一試,綠色的牛油果飲料就融和了橄欖油味,未必個個喜歡。

 

 

 

這裡也有多款現成以及自選沙律,在這仍然悶熱的秋節,清爽食客的胃口及身心;這天也取了不少沙律菜來打底。

 

 

 

這區更有中西湯水,以及新增的新鮮水蟹粥,還拌上美味的脆脆、花生等;喜歡鮮味滋味的,不要錯過哦!

 

 

 

來到熟食環節,一開首是中式的避風塘炒龍蝦鉗、瑤柱西蘭花、頭抽豉油雞、炒麵等,然後又有自選湯底、配料的麵檔(也包括越式牛肉河!),以及滋補足料燉湯,當晚是海底椰燉雞湯,味道非常鮮甜、不能錯過~

 

 

 

而重頭戲還包括:千島醬芝士焗龍蝦、非常足料的西班牙海鮮飯、質素很優的美國頂級肉眼扒、燒羊架、即煎鵝肝、雜莓醬燒鴨胸、香煎三文魚等,無論是喜歡海鮮的朋友,還是食肉獸到訪,都一樣會得滿足。對了,這裡的素/葷咖哩也十分好吃,不要錯過!

 

 

 

The Place 的甜品從來都十分強勢,一定要留肚好好品嚐。一開首是豆腐花、麵包布丁、糖水等熱甜品,稍後時間還會推出新鮮製起的朱古力梳乎厘,評價很不錯的~

 

 

 

中間除了多款新鮮切件水果,又有一系列精緻又美味的出品,如茉莉香橙白朱古力慕絲蛋糕、焦糖蜂蜜蛋糕、紫薯卷、士多啤梨蛋糕、香濃朱古力蛋糕、焦糖香蕉撻,以及甜魔媽媽特別推介的白桃奶凍、西柚伯爵茶奶凍等。

 

 

 

 

 

場內也有朱古力噴泉連美味配料、新鮮出爐雞蛋仔,以及8款口味的 Movenpick 雪糕,其中也包括美味的薄荷朱古力味!

 

 

 

是時間開餐囉!隔了一段時間沒吃自助餐,起初吃完水果及沙律已經微有飽意,但一吃到鮮甜的生蠔及海鮮,特別是美味的爆膏龍蝦,就欲罷不能!連同芝士焗的出品,這晚前後吃了三隻,十分瘋狂;同時對燒牛肉、三文魚及咖哩都留下深刻印象。

 

 

 

時間關係,只能挑戰少量甜品,但碟中每一款都好好吃,加上美味的三球 Movenpick,實在心滿意足。期待下次再聚再吃!

 

 

The Place

地址:旺角上海街555號康必思酒店L樓層

電話:3552 3028

酒店 Facebook:Cordis, Hong Kong 香港康得思酒店

 

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

發表於2019.9.15
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