04
12.2019

如心南灣海景酒店 L'hotel Island South 聖誕曲奇親子廚藝班

飲食烹飪(自助餐)   親子育兒   生活品味  

好久沒有記錄兩兄妹的點滴... 今日起一連三日分享為食兩兄妹的食記,首先由上週六 如心南灣海景酒店 的 brunch buffet + 親子曲奇班開始記錄。

 

 

凡於12月7、14、21及26日惠顧日韓假日自助早午餐,加低至$198(12月11日前早鳥價)就可參加【聖誕帽牛油曲奇親子廚藝班】,小朋友更可獲聖誕版小廚師圍裙及證書,一家人渡過又食又玩的開心週末~

 

 

先來看看 LIS Cafe 的日韓假日自助早午餐(收費成人$288/小童或長者$188,OpenRice 有低至8折優惠),內容雖然不似晚市豐盛,但也有兩款海鮮,包括妹妹愛吃的海蝦。

 

 

長達4小時的假日自助早午餐由上午11:30供應至下午3:30,我這天沒吃早餐就來了,所以特別看重新鮮水果、芝士等;而場內也有穀物、沙律、凍肉、日式冷麵,加上果汁任飲,都幾符合健康 brunch 的要求。

 

 

 

打好了底後,想來一點刺身嗎?場內供應玉子、甜蝦、三文魚及鯛魚等四款即點即切刺身,除了最後一款,其他都是妹妹至愛,這天 encore 了超多碟呢!

 

 

 

另一邊則有天婦羅,即點即煮的粉麵檔,還有坊間較少見的粥檔,而且兩邊的配料選擇(如咖哩豬皮、滑雞、皮蛋等)都幾吸引的~

 

 

 

熱盤從來都是這裡的強項,一味鎮江骨是每次來到必食的美食!同場也有美味炆伊麵、炒四季豆、燒豬腩等美食,在這個寒冬忍不住吃完一輪後又再添食~~~

 

 

 

另一邊還有更多的日韓美食如傳統韓式牛肋骨湯、木魚大阪燒、日本關東煮、韓式炒五花肉、香辣韓式炸雞,再加上小孩愛吃的薯條、吉列豬扒、蒸點心及更多湯水等。

 

 

 

最後入口位有繽紛琳琅的甜品櫃,中間又有小孩大愛的糖果吧、曲奇、雪糕櫃,加上適合冬日享用的熱甜品如即焗窩夫、麵包布丁、脆蛋散等,一定吃得飽足。

 

 

 

啊,差點忘了場內還有港式風味奶茶,令甜魔媽媽對這頓 brunch 加了不少分!大家都餓了要開餐,不過首先來張開心合照,畢竟一家四口同擦自助餐的場合,日後必定大減了....

 

 

 

其實甜魔家初步計劃是媽媽及 Matthew 先過去,Chloe 及爸爸則押後再過去,一家人很可能會暫別一年;雖然口頭上說不捨,但總覺得爸爸對於能夠獨霸甜心妹妹一整年,心中是有份竊喜的,大家覺得呢?

 

 

 

吃飽吃暖後,也是時間準備投入【聖誕帽牛油曲奇親子廚藝班】。在班中小朋友除了要搓皮、界出聖誕帽形狀,之後也要為曲奇畫上聖誕帽裝飾,挺考驗小朋友的小手肌的~

 

 

 

導師及酒店職員會在旁協助,所以父母們可以挺輕鬆地欣賞小朋友落力演出,為他們拍照又或是回到特長時段的 buffet 中,慢慢再吃再嘆。

 

 

 

而在等待曲奇出爐的過程中,小朋友也可以再回 buffet 吃點水果及甜品加力!當曲奇焗好並加上裝飾後,就算是大功告成,除了可以享用成品,還可以得到證書一張,恭喜恭喜~

 

 

希望兩兄妹都能緊記曲奇製作的過程,於日後無所事事時再來自行實踐!最後,也謝謝酒店的邀請,將來有緣再會吧~

 

 

如心南灣海景酒店 L'hotel Island South

地址:香港香港仔黃竹坑道55號

電話:+852 3968 8888

Facebook:L'hotel Island South 如心南灣海景酒店

   

LIS Café 

地址:香港仔黃竹坑道55號如心南灣海景酒店P3

電話:3968 8833

   

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

發表於2019.12.04
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