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04.2019

祖祖媽與你分享超簡單幾步搞掂滋陰健脾烏雞燩湯

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今次同大家分享好簡單二至三人份量的烏雞燩湯

湯水功效主要係滋陰,健脾,提氣。

 

 

 

材料:烏雞一隻,圓肉,北芪,黨參,淮山,杞子適量

 

 

 

 

步驟:

1. 先洗淨所有材料

2. 烏雞汆水等白色物質浮出嚟撈起,備用

3. 待燩盅的水滾後,將所有材料放燩盅開大火煲

4. 大火燩2小時就飲得啦!

 

 

 

 

有咩要注意?

我哋燩的時候,大概每30分鐘望一次加一加熱水。

燩既時候要小心注意煲入面既水量,小心煲乾水呀!

 

*此湯水只供參考,療效因人而異,個別體質需先咨詢中醫*

 

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發表於2019.4.28
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