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07.2020

澀柿能有效對抗諾如病毒

生活品味(遠足)  

核心提示:近年來,諾如病毒日本藤素頻頻引發食物中毒,每年感染人數高達數十萬至數百萬人。日本研究人員在新壹期美國黑金《科學公共圖書館綜合卷》上發表論文說,澀柿能有效對抗諾如病毒,或許能汗馬糖成為安全的消毒和治療藥物。

  日本廣島大學悍馬糖研究生院生物圈科學研究科說,該機構研究人員和東京壹家公司威而鋼聯合證實了澀柿具有強抗諾如病毒必利勁的作用。

  諾如病毒屬杯狀犀利士病毒,傳染性極強,感染人類後在小腸內繁殖,能引發急性胃腸炎。患者希愛力通常有劇烈腹痛、腹瀉和嘔必利吉吐等癥狀,雖然病重致死情況罕見,但除了補充水分和靜養之外尚無有效療法。預防諾如病毒常用次氯酸鈉等氯系漂白劑、碘劑德國必邦等消毒,但這些消毒劑對人體有壹定副作用,人們迫切需要壹種安全且有效的抗病2H2D持久液毒物質。

  由於此前沒有為研究諾如病毒增殖而培育的模型動物或培養細胞系,人們研發針對這種病毒的消毒劑時,只能借助和其親緣關系相近的貓杯狀病黑金剛持久液毒等。此次,日本研究人員從胃腸炎患者體內提取諾如病毒,並借助能測定病毒基因組的逆轉錄聚合酶鏈反應技術,以病毒基因組的消失為指標來衡量抗病毒物質的日本騰素效果。結果表明,澀柿能有效消滅超過99%的諾如病毒基因。

  澀柿是不能自然脫澀、采收後須人工脫澀才可食用的柿子,自古以來在中醫和日本民間醫學中都可入藥,有望從中提取抗諾如病毒的有效成分。              

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發表於2020.7.31
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