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03.2021

東海堂全新【Health and Beauty】蛋糕及甜品系列 50%較低糖*及加入日本人氣美顏食材膠原

飲食烹飪(甜品烘焙)   生活品味   其他  

東海堂為蛋糕添上全新健康美顏時尚氣息,特意深入日本搜羅優質健康食材,糅合日式烘焙手藝,將日本女生的健美秘訣注入甜點中,呈獻全新【Health and Beauty】蛋糕及甜品系列,首次添加日本優質的美顏膠原粉,及配上輕盈清新的低糖食材麥芽糖醇,比一般蛋糕低50%糖份*,為著重健康的女士送上多一份選擇,讓健康毋須妥協,更添色彩,吃出健康自然美!

採用日本養顏食材膠原及低糖麥芽糖醇   

全新【Health and Beauty】蛋糕及甜品系列特別加入了日本大熱健康美顏食材製作,膠原白桃紅莓乳酪蛋糕及膠原蜜糖檸檬乳酪蛋糕,添加日本優質膠原粉製作,有美顏護膚功效,與清新鮮果完美配搭,令人一試難忘。而散發濃郁朱古力味的麥芽糖醇濃厚朱古力焗蛋糕則採用低熱量的麥芽糖醇代替傳統白糖,保留了朱古力濃郁細緻的味道之餘,較傳統朱古力蛋糕亦大大減低了糖份的攝取,細心締造不一樣的健康美肌新滋味。

 

麥芽糖醇濃厚朱古力焗蛋糕

零售價 $249

恒生信用卡9折優惠: $224.1

造型雅緻、味道濃厚的麥芽糖醇濃厚朱古力焗蛋糕,採用了50%低糖*的麥芽糖醇製作,將朱古力的醇厚滋味全新演繹!蛋糕面層鋪滿絨滑濃厚的朱古力甘那許(Ganache),綴以口感豐富的黑朱古力脆珠及榛子碎,交織出豐富味道層次。

夾層配搭麥芽糖醇朱古力蛋糕、朱古力脆脆及牛油忌廉餅底令口感更細緻分明,讓朱古力的醉人魅力發揮得淋漓盡致,滿足味蕾的同時亦帶來意想不到的驚喜誘人滋味。

 

膠原白桃紅莓乳酪蛋糕 

零售價$239

恒生信用卡9折優惠: $215.1

春意盎然的膠原白桃紅莓乳酪蛋糕面層是晶瑩剔透的白桃啫喱,蘊含水漾多汁的白桃肉,以精緻的粉紅忌廉唧花襯托,再以浪漫的櫻花片及酸甜紅桑子碎襯托,散發初春芳香氣息。

蛋糕內層次豐富,清甜的白桃慕絲配上加入豐富膠原的白桃啫喱及綿密的蛋白蛋糕,夾層更注入驚喜的白桃流心,輕輕切開便會連同粒粒白桃果肉頃刻流出,與乳酪慕絲及紅桑子啫喱粒完美配搭,令蛋糕更清甜,綻放煥然一新的健康美肌清新氣息 。

 

膠原蜜糖檸檬乳酪蛋糕

零售價$159

以膠原蜜糖檸檬啫喱塑造出精緻蜂巢造型的膠原蜜糖檸檬乳酪蛋糕,夾層間蘊藏膠原蜜糖檸檬啫喱,滲出絲絲清新夏日氣息,配上活潑可愛的蜜蜂朱古力裝飾及白朱古力脆脆餅底,與清新軟滑的乳酪慕絲,締造活力充沛的健美新滋味。

 

西柚蘆薈慕絲切餅

零售價 $22

清新開胃的西柚啫喱配上細滑甘香西柚慕絲,配以粒粒清甜爽口的蘆薈粒及鬆軟輕盈蛋白蛋糕,以香橙片及迷迭香作點綴,充斥滿滿的清新活力氣息!

 

日式蛋白蜜糖芝士切餅

零售價 $21

軟滑綿密日式蛋白蜜糖芝士切餅,品嚐時啖啖蜜糖滋味在口中輕輕化開,香濃軟滑、散發陣陣誘人香氣,配上消化餅底更添層次口感,締造幸福感滿滿的日式甜品體驗。

 

*全新食材「麥芽糖醇」比較原來食材「白糖」的糖份低50%。資料來源自SGS 2021年2月11日發出的HKTFD2100329001及HKTFD2100329002報告。

 

發表於2021.3.30
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