01
10.2018

【新手必學】 蘋果鬆餅Muffins

飲食烹飪(食譜)  
標籤: 蘋果  鬆餅  烘焙 

蘋果鬆餅

 

絕對是新手必學,超超超簡單易做,超好味的鬆餅。這個是蘋果口味,清爽香甜,令鬆餅更濕潤鬆軟。

只需幾個步驟就做到,不需機器,必定要試試!

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材料
  • 130  中筋麵粉
  • 50  砂糖
  •  泡打粉
  • 3  肉桂粉
  • 80 毫升 牛奶
  • 30 毫升 蔬菜油
  • 1  雞蛋
  • 1  蘋果
  • 40  提子乾

 

將麵粉、砂糖、泡打粉和肉桂粉拌勻。

在另一碗內,將雞蛋、牛奶和蔬菜油拌勻。

將步驟二的濕材料倒入步驟一的麵粉內,拌勻。

再加入蘋果(刨絲),(也可加入葡萄乾)在麵糊內,將麵糊放入鬆餅模內,放入已預熱180度C焗爐,焗約25分鐘即成!

*這個食譜可做6個鬆餅

發表於2018.10.01
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