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10.2018

楊枝甘露

飲食烹飪(食譜)  
標籤: 甜品  楊枝甘露 

楊枝甘露

 

 

非常受歡迎的港式甜品-楊枝甘露,將芒果打成蓉,再加入椰漿和西米等,超美味!

自己做材料更豐富,做法簡單,喜歡芒果的你一定要試試!

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材料
  • 3-4  芒果
  • 50  西米
  • 160 毫升 椰漿
  • 200 毫升 花奶
  • 100 毫升 
  • 40  

將西米放入一大煲沸水內,蓋上煲蓋,用中火煮15分鐘,離火,再靜置10分鐘。用開水沖西米,瀝乾水份,備用。

將1個芒果切小塊,柚子分成小塊。將餘下的芒果打成蓉。

將水煮沸,下糖,煮至糖溶化。加入椰漿和花奶,拌勻,待涼後放入雪櫃待用。

將西米加入步驟四的材料內,再加上柚子和芒果塊即成!

 

發表於2018.10.22
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