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07.2021

花旗参知多少少

美容時尚(健康)   飲食烹飪   生活品味  
標籤: 美容  修身  養身  花旗參  現金卷 

 

   近年,香港人越來越注重養生,對於各種調理補身的中藥材更多的了解,花旗參便是其中一款受歡迎的中藥材.花旗參能補氣養陰.清熱生津,最適合忙碌又睡眠不足的都市人.但是市面上有太多花旗參品種,例如美國花旗參或者加拿大花旗參,市民都難以分辨清楚其不同.

 

  花旗參,學術名稱為[西洋參].特點是補而不燥,味甘性寒,入心,肺,腎經,功能補氣養陰.清熱生津(俗稱為下火/清虛火);適用於治療陰虛火旺,肺虛咳血,煩心倦目,口乾舌燥,腸熱便血等症狀.

 

美國花旗參   

表面顏色: 黃褐色

體形: 較小,質地最重

紋理: 明顯橫向環紋

其他特點: 蘆頭較細或者沒有

加拿大花旗參

表面顏色: 淡黃白色

體形: 較大,質地相對輕

紋理: 明顯縱皺紋

其他特點: 蘆頭較大

  

花旗參雖沒有太多的禁忌.但由於它屬於藥性較寒涼,若身體屬寒涼的,或中陽衰微,胃有寒濕的人士都不適合飲用.

 

花旗參養心茶

這道茶飲適合炎炎夏日很容易中暑和容易覺得疲累的人士,或者是寒濕體質較重,就很適合飲用這款茶飲.它有很好抵抗疲勞和調肝的功效.

 

[花旗參養心茶]

花旗參片………10克

炙甘草………10克

五味子………10克

麥門冬………8克

 

使用1000cc的水,煮滾40分鐘即可飲用.

 

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發表於2021.7.07
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