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yw_kwan
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  • 若果唔係約咗朋友,我諗都唔會去到土瓜灣咁遠嘅地方食野。今次山長水遠去到土瓜灣,就係為左同朋友去打邊爐,食路邊鍋。 路邊煱位於土瓜灣美景街11至13號地舖,偏遠嘅地方惟有搭巴士,幸好還滿多巴士可以到達。 呢間店舖為分店,不過分店比總店大。而且,估唔到有咁多人好似我哋咁,夏天走去打邊爐。 呢度嘅蟹煲都幾出名,所以點了招牌雜菌花甲蟹鍋($400)。打開煲蓋,橙橙紅紅的,湯底可以直接飲,幾重胡椒味道。鍋底下是滿滿的花甲,鍋上的是蟹膏蟹肉。 1001,1002…打邊爐唔可以冇嘅即製脆炸響鈴($38)。不過呢度更有首創紫菜脆響鈴($46),添上紫菜嘅響鈴中間,更為特別! 打邊爐更加唔可以少嘅頂級午餐肉($38), 午餐肉內夾有豬肉,如果切厚片就更好啦。 打邊爐點都要叫啲丸嘅,手打四寶丸($78)及芝心魚丸($43)。汲取了湯底的味道,唔需要點

     

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  • 我不喝咖啡,所以coffee shop可算是跟我無緣。有時會陪伴友人到coffee shop,佢飲咖啡,我飲朱古力,不過飲得処平平無奇的朱古力都會有點厭。為左我呢種麻煩友,友人帶我到Lex Coffee品嚐特別點的朱古力。 Lex Coffee位於西環堅尼地城卑路乍街100號地舖,於港鐵堅尼地城站 B 出口步行約5-8分鐘。 可能我去的咖啡店比較少,還未見過樓底這麼高的。店內主要以有關咖啡的物品作裝飾,將出賽時用的填壓器一一展示,別有一番味道! 友人所介紹的特別朱古力就是Lex Drink(Venchi)($56),一粒朱古力冰,一杯暖暖的牛奶,將牛奶倒進朱古力,攪拌成朱古力奶。因為自己添加,可以控制濃淡度。不過因為朱古力會漸漸溶於牛奶中,所以味道會漸濃,需要再添加牛奶溝淡,會有點煩忙哦!而且仲可以添加橙皮,散發濃濃的橙香而不苦澀。 除了可以控制濃淡度,特別在

     

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  • 係過去既萬聖節,大家去左邊度狂歡呢?係萬聖節前一日,我參加左KC Korea《Halloween Party》,化左個Halloween彩妝,同班嘩鬼一齊玩,一齊叫~ Halloween Party於KC Mall觀塘旗艦店舉行 (觀塘站B1出口直行,馬會對面),店內亦有配合主題佈置。 黎到KC Mall,置身於化妝品及護膚品中,真係好難抽身……樣樣都好吸引! Party又點少得飲飲食食呢?除左KC Café既美食, 今次最搶手既就係由韓國直送既正宗醬油蟹,蟹膏再配合醬油既香濃,撈飯一流!大家見到相係未已經流緊口水呢?放心,醬油蟹可以係各KC Mall訂購嫁~~ 話明Halloween,點可以唔化個嘩鬼妝呢?活動當日有一位韓國化妝師幫我地化妝,原來佢係觀塘KC Mall工作,平時都有化妝服務嫁,仲會開班教授~~

     

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曾刊登專欄的文章

平食泰菜@CAMBO ขุนทอง

要知道去尖沙嘴THE ONE Shopping,又係考驗腳骨力既時候,所以行完街都係係THE ONE食埋野,唔想再走啦…今次係泰越菜之選,CAMBO ขุนทอง。 CAMBO ขุนทอง位於THE ONE 4樓,分餐廳內的望街景形式與餐廳外的開放式形式。 前菜先點了泰式併盆(細)($108),四樣泰式小吃中最愛春卷,長條圓形的較少見,而且內藏蝦肉,鮮香脆口。魚餅及蝦餅中規中矩,没什麼特別。而包得像稯的是雞肉,香矛味十足,不過拆除之後雞肉便散開了… 點了香茅烤豬頸肉($73),奇怪的是吃了整碟也没吃出香矛味,不過豬頸肉烤得脆而不油膩,值得一讚! 點了一個創新招牌菜-泰式青咖哩軟殼蟹鍋(配法包)(推廣價$85)。青咖喱一直以細火保溫,配搭軟殼蟹或法包,青咖喱帶點微辣,香口怡人。不過軟殼蟹稍為有點厚粉,沾點青咖喱後令粉面塌實,入口時全是粉