金秋「蟹」逅_灣景廳「蟹」之風味宴自助晚餐

識食一定要食「時令」，秋風起，蟹兒肥， 上月尾就跟最愛到灣仔灣景國際【灣景廳】 嚐了一餐豐富的「蟹」之風味宴自助晚餐， 仲締造了一場回味無窮的金秋「蟹」逅添！ 幸好6:30pm準時到場，原來已有人在門口排隊等入場。 今次主廚精選了多款時令螃蟹入饌，讓人一次過可品嚐 一系列不同風味的蟹品菜式。 場內多款冰鎮海鮮輪流供應，如鮮蜆、鮮蝦、新西蘭青口。 新西...

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飲食烹飪(自助餐)   發表於 2018.10.12
標籤： food  buffet  灣仔  灣景廳  The Harbourview 

自選辣度。惹味川菜_旺角捌壹壹

近兩年不自覺地愛上食辣， 每餐都會沾點潮州辣椒醬， 上星期六，便約了朋友到 旺角【捌壹壹】來辣一辣… 當晚人來人往，客似雲來， 幸好有訂位，否則無緣品嚐。 店內有主菜+打邊爐及多款惹味川菜， 可自選辣度(走辣、BB辣至大辣)。 當晚叫了其中好幾款，回味非常！ 由於未知辣度會否強勁， 故先叫兩杯飲品打打底： 杞子菊花蜜(...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2018.9.2
標籤： food  旺角  捌壹壹  Sichuan 

掃街必食！_荃灣【好‧食得】

最近朋友們都在網上分享「街頭小食」相片， 令人即時抅起當年跟朋友「掃街」的日子， 心癢癢便趁放假跟「他」到荃灣鱟地坊覓食。 到了街口，已有很多人拿著雞蛋仔、格仔餅， 行了不久，便見到全新開張的【好‧食得】。 店內有特色「雞蛋仔系列」及「格仔餅系列」， 包括多款味道及可配搭雪糕連碎糖，任君選擇。 雪糕雞蛋仔 單球雪糕(HKD28) /雙球雪糕(HK...

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飲食烹飪(甜品烘焙)   發表於 2018.8.25
標籤： food  hong kong  荃灣  好‧食得 

用秘技。食火鍋_荔枝角居食屋「和民」

加班工作了一星期，實在超級攰， 決定跟「他」去食日本菜作奬勵， 因家住長沙灣，不想走太遠， 上網一查原來荔枝角有「和民」， 我們二話不說便出發了！ 這間「和民」，裝修貫徹其他 分店作風，環境整齊、企理， 晚上7點時已近乎滿座， 幸好等約10分鐘便有位。 我們雖為食，但「眼闊肚窄」， 眼見餐牌內有多款必食推介， 即時食指大動，於是豁出去， 叫了「水牛芝...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2018.8.23
標籤： food  japanese  居食屋和民 

平民價錢・高級享受！_佐敦S2鐵板燒

很久沒有食鐵板燒！很掛念呢！ 在網上見到朋友推介S2鐵板燒， 頓時心郁郁，便跟老公擇日去食。 S2鐵板燒座落於交通方便的佐敦，尋找無難度。 店內環境佈置如日式小店，設有餐枱及鐵板燒吧枱， 地方不算大，但舒服不擠迫。 當日選了可望著師傅展功架的吧枱。 經師傅的細心推介，我們選了2個一人前套餐：- 【海膽焗原隻龍蝦...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2018.5.18
標籤： food  lifestyle  S2鐵板燒 

優質和牛！_銅鑼灣和牛燒肉。純

闊別日本一年，很掛念食和牛的日子， 所以便到【和牛燒肉・純】重拾回憶。 【和牛燒肉・純】 是日本政府所屬的農業組織旗下的餐廳， 負責收集農產品及海產，並兼任供應商， 作為海外分店，會提供100%日產牛肉， 如鹿兒島黑毛和牛，名副其實純。和牛！ 之前一向選擇的尖沙咀分店，水準很高， 今次因要到銅鑼灣工作，所以改試這店， 環境雖比尖沙咀店細，但...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2018.4.25
標籤： japanesefood  銅鑼灣  和牛燒肉・純 

貼地的浪漫_荔枝角 Ulyssa by Aldou

「他」的錢，就是我的錢，為了慳錢， 所以每年情人節我們都會在家煮飯仔， 但今年邁向結婚8週年，趁白色情人節， 「他」便很有心的為我尋覓了一間 在荔枝角工廈內的Ulyssa by Aldou， 以貼地價錢，享受一個浪漫又美味的燭光晚餐。 Ulyssa by Aldou位於億利工業中心2樓， 鄰近荔枝角地鐵站D1出口，方便易達。 店內環境寬敞，帶...

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飲食烹飪(西菜)   發表於 2018.3.17
標籤： foodie  荔枝角  AmysBeauty  Ulyssa by Aldou 

精心的Omakase_灣仔櫻木

早日心血來潮想食日本菜， 便約同事放工到灣仔櫻木。 其實之前曾跟朋友到這裡， 覺得食物質素不錯，所以今次再來。 店內設計充滿濃厚和風， 環境清雅、座位舒適。 所用的米都來自北海道。 由於頓時出現選擇困難， 同事便建議Omakase， 全程由大廚發辦。 前菜2款： 【南瓜沙律】 帶有微微芥末辣味，清新開胃； 【海草青瓜伴鰻...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2018.1.13
標籤： 灣仔  Omakase  櫻木 

與花仙子共享Tea Time_上環DK Cuppa Tea【花弦之願】下午茶

經過一星期的努力工作， 週末，一定要放鬆一下， 於是便跟好友到DK享受 最新推出的【花弦之願】， 體驗一下美麗眩幻之奇緣。 為創造美麗夢幻的精靈仙氣國度， DK跟《花研草說》及著名插畫師 Mono Leung攜手將花仙子躲藏於 不同款式的【石斛養生花茶】內。 DK友善的店員為我們選出合適的花茶。 花茶於高雅夢幻的茶具內， 聞一聞，喝一喝， ...

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飲食烹飪(主題餐廳)   發表於 2017.12.27
標籤： DKCuppatea  dkaromatherapy  Simply Beauty Group  花研草說  花弦之願  momoleung 

初嚐惹味摩囉雞飯_觀塘金記冰室

約朋友見面， 又怎少得品嚐美食， 早前約朋友到APM睇戲， 於是便預先在網上搜尋， 看看哪間食店受歡迎。 最後選定位於商場6樓 的【金記冰室】！ 金記冰室創立多年， 全港亦有多間分店。 主張以新派來演繹傳統風味， 單單看金記紙巾的懷舊設計， 及店舖的新式裝修便了解到。 店內除提供多款特色美食外， 而且全日免收加一，怪不得， 晚上7時已...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2017.12.26
標籤： 觀塘  金記冰室 
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