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05.2020

孕婦吃海鮮的注意事項

親子育兒(吃喝)  

對於孕婦來說,如果經常大量食用含汞量高的海魚,孕婦攝入的有害汞物質會通過胎盤進入胎兒體內,對胎兒腦神經,肝,腎等器官,系統造成損害..那么對於孕婦吃海鮮的注意安全事項有哪些呢?

對於孕婦 葉酸的及時補充是十分重要的,根據世界衛生組織(WHO) 建議所有女性於懷孕前12 星期便可加強補充葉酸,於孕前攝取足夠葉酸,有助預防孕婦貧血及胎兒患上神經管缺陷。

1、過敏體質不宜吃海鮮,過敏體質的孕婦不宜食用海鮮,否則容易出現過敏症狀,或出現腹瀉症狀,對胎兒及自身不利.海鮮要熟透才吃,不管是什么海鮮,確保只有吃煮熟後,否則容易引起腸胃不適,因為許多寄生蟲和細菌所含的海鮮,如果烹調不徹底,易導致腹瀉。特別是對於孕婦,應多加小心。

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2、不要吃醃制的海鮮,海鮮產品最好是現煮現吃,孕婦應盡量可以避免吃醃制的海鮮,因為醃曬過程會產生發展不利影響身體心理健康的物質,不利於學生自己和胎兒的健康。吃海鮮時不宜暢飲啤酒,這很容易導致血液中尿酸水平急劇升高,誘發痛風,導致痛風性腎病,痛風性關節炎等..

雀巢防敏媽媽會的產前講座會有不同主題,例如有關產前營養、幼兒健康,或湊B實戰坊等,全部由專業醫護去做雀巢媽媽會的產前講座講者。

3、海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食,孕婦不能用相同的新鮮水果中含有鞣酸吃海鮮時,如葡萄,石榴,山楂,柿子等。因為中國海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合,不僅會降低以及蛋白質的營養教育價值,且鞣酸和鈣離子可以結合學生形成不溶性有機結合物刺激腸胃,引起我們人體產生不適,易出現嚴重嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些都是水果我們同吃至少應間隔2小時。

4、吃海魚忌服維生素C藥丸,魚嘴砷富含礦物質,維生素C的作用下,將被轉換成有毒的三價砷的狀態。進食海魚前後2小時內避免服用維生素C丸..但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內zhidao)和海魚一起吃是不會中毒的。

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發表於2020.5.07
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