使用天數:2,565天
別緻BEE
博客簡介

生活得別緻是一種生活態度。

我的博客生涯

  • 2012-10-10 主博遷址:http://bgibee.wordpress.com 舊文仍存 http://bgibee.mysinablog.com
  • 2005-11-11 建博「別緻BEE」
最新文章
熱門文章
推薦該博客文章
  • 317091
    累積瀏覽量
熱門文章
  • 材料嘛,當然先要買個小南瓜,把它挖空成蓋碗。 麵醬也是主角,我用家裡常備的這款 (阿信屋759與大超市都有售): 材 料 :小 南 瓜 一 個冰 鮮 鴨 ( 半 隻 切 件 ) 解 冰玉 子 豆 腐 5 厚 片,炸 過,切 細 粒冰 鮮 帶 子 5 顆,解 冰 切 粒鳳 尾 蝦 5 隻,解 凍芹 菜 ( 切 粒 ) 1 棵蔥頭 ( 切 片 ) 1 粒蒜 頭 ( 切 片 ) 1 粒獨 蒜 ( 切 片 ) 1 粒薑 2 片 調 味 :韓 式 麵 醬 1 湯 匙油 1/2 湯 匙蠔 油 半 湯 匙糖 1 茶 匙酒 1 茶 匙生 粉 1 茶 匙麻 油 胡 椒 粉 各 少 許水 適 量 製 法 :1. 將 鴨 件 斬 件,入 鍋 輕 煎。2. 南 瓜 切 方 走 油 備 用 。3. 燒 油 下蔥頭 蒜 頭 爆 香 , 加 入 南 瓜 及 鴨 件下 調 味 略

     

    bgibee 317,091

  • 近年每次去澳門工作,幾乎都是環繞在漁人碼頭到皇朝區範圍,很多澳門朋友都會相就我,約在皇朝裡飯聚;事實上,他們一般都說:「皇朝那邊食肆多,反正我們自己都愛在這區裡選吃的。」 在我博裡找找澳門餐廳,我好像都單為這區介紹過幾家;不過,這區是工商區,目標食客都是本地工商老闆客戶,遊客反而是少的;而這種營運目的造就出高質素的餐廳存在空間。 兩俠從來沒來過皇朝區,在決定吃葡菜後;我好有信心地介紹:「轉角就有家葡式老餐廳,要不要會一會它?」其實早聽說這家很不錯。 葡國雞、蜆炒豬肉、炸馬介休球都超讚;當然澳門的豬仔餐包依然最愛。 90s初,很常跟其中絲俠到澳門來渡週末,因為當時我們的男友都迷上澳門凱悅太白渡假酒店的自助餐。 我們手一拿起面前的豬仔包,都說非常想念當年該酒店內池塘邊的紅鶴餐廳 Flamingo;那裡的會聽音樂會追麵包的小鴨們。 面前除出麵包香而令我們引起那些美麗回憶,其實餐廳

     

    bgibee 317,091

  • 原本打算把自己寫博改回去,一種自我心情紀錄的小箋日誌這範圍;對於「經營」一個博,原來早已經改變模式。對於這種日漸商業化產品化的轉變,我並不能太欣賞與投入。 可是近日兩件事,又令我稍稍有了新的博的想法。博客春茗2015上,年青的博客朋友 翔太,替我介紹了來自 weshare 的兩位美少女管理員,閒談提到在香港早年 (大約是2005-2008 間) 博客們的親鄰關係,玩過的玩意……等。然後她們給我一個驚奇的反應,也同時讓我驚訝!她們在管理的平台簡單說就是博客平台,可是她們未聽過有博踢! 在這裡,只能借用博客兼近年老死的Oku,他博裡有整理專集記所參與過的博踢。(我的反而沒那樣整理得清楚,都存在「博事論文」集裡,歡迎有興趣的來翻一翻!) 然後,我又提到當時一班博客為兩個博踢的接龍故事瘋傳而令博客間建起一陣火紅話題,和互相追看的火熱渴望。其中所牽涉最多博客參與的要數《鮮奶國奇遇記》 這博踢故事現存在網上可能因不同博客的離場而變得散落四方,我當時負責寫第

     

    bgibee 317,091

曾刊登專欄的文章

成都:食尚夢工房上班族早餐

旅客,很難知道當地人的早餐習慣。 自由行,會好一點;不過,首要條件,不要太緊張飯店的房租有沒包下早餐服務;次要,不要太懶,要有點探險心。 有時候,旅客住的地方不靠近上班族忙的工商區,未必有供應早餐的餐廳。有些地方的人比較習慣在家裡吃,有的早餐比較簡陋……但不要緊,對我來說,旅行就是要看看當地人生活文化;早餐時份,趕上班的、睡眼惺忪的、精神奕奕的、穿得漂漂亮亮的……都是我愛看的。 旅遊中,總是比在家生活,起的早。 這天,是第一天,我回到成都這大城市,但不需要早起趕去工作的一天。我還是早起來,走入小區裡找早餐。 在成都太古里附近,這地區是商業與零售重區;好多家早餐地方都早早營業。但當地很多早上都吃包子與麵條;上班斯文族都把店堂擠得滿滿。可是,我吃不了那麼多,早上吃麵條似乎太油了。 包子與豆漿看來不夠,我只好點了個雞湯抄手;

電視在電視櫃中的時代

朋友詹占在Facebook分享這照,看來是在什麼舊物店拍來。 先談談這種店的稱呼,以前我們但凡見到賣舊東西的店,會分為兩種,一種叫古董店,賣的都是價值比較高的,年份比較遠;聽過經營這類古董古玩店的叔伯 說,清朝的,除非是帝皇家的,平常百姓的未必賣好價錢。清朝的東西大概80-150年間。古玩店裡的大多賣小擺件。後來有說明朝傢俱被發現是珍品中之珍 品、紫檀木套式椅、四柱六柱架子床……簡之但凡物件不超50年,根本不能視為「古」系列。 然後,我都快成長半百,這幾十年間,自然又應時代多了很多超過50年的東西,單是50-60年代的好東西,隨隨便便民家裡都可能撿出一些。而且,因為這些我們爺爺嫲嫲們標誌著記憶中美好時代;看見它們,就牽引很多很多愛的回憶。 我長於六十年代尾,很多50-60年代的正是爸媽辛苦經營購置的東西,從前工業未發達到什麼東西都量產,

京都:清水舞台

算一下,我到清水寺,已經有好多次。 有看過夜櫻、有弓著背入內室摸內胎石,有跟最愛的人遊過,有求得過好姻緣,有在那附近待過一整天悠悠閒拍照,照片裡一個遊人也沒有攝過入鏡(因為根本沒幾人的年代),有過跟好朋友嘻嘻哈哈的回憶…… 然後,今次,本來再沒有任何興奮感;卻感謝我的寶貝替我拍了好幾張漂亮的照片,心還是開了開。 出遊最重要是什麼?帶一個懂拍照又願意為你拍照的同行。 回想起很遠很遠以前,清水舞台是鞋子禁入的時代;肯定!這記憶好深! 踏入清水舞台的木地板前,就已經要在入口處脫鞋,那裡一列長架子;就像所有京都寺院一樣,所有人都得依著規定,在架上放好鞋子……那年頭,日本上司時常都在提,在日本,穿的襪子不能有破洞。 (某國際百貨公司香港買手總辦公室的日本部經理M先生,最喜歡來我們公司裡賴著不走,要我沖咖啡,要我上司陪談天,整