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03.2017

【美食】▍日本 Fish Bank Tokyo ♥ 看著美景嘆美食!▍

飲食烹飪(日菜)   環球旅遊   藝文創作  

bubeee 數年前來過日本的 Fish Bank Tokyo 對它家的美食一直念念不忘是次日本之旅終於有機會與家人一同品嘗這家的美食

 


 

Fish Bank Tokyo 位於  105-7141 東京都港区東新橋 1-5-2 汐留シティセンタ  41 顧客可以一邊用餐一邊欣賞外面的景色相當吸引!(如果是夜景的話應該更美!)

 

 

是日我們都點了 Fish Bank Lunch ¥3,900),內含 AMUSE APPETIZERSOUPFISHMAINDISH DESSERT  BREAD / COFFEE

 

 

 

點餐後我們轉身便看到外面的美景感覺看著美景用餐就是一種幸福

 

 

 AMUSE 方面Sea Urchin Flan Cocktail Style 將海膽以另一個形式呈現出來相當驚喜

 

 

 

 

 APPETIZER 方面French Country Style Pate with Walnuts Salad 的賣相精美而且份量足吃完的時候都有少許飽

 

 

 

 SOUP 方面單聽它的名字Lobster Cappuccino  已經讓人十分期待這道 Lobster Cappuccino  Cappuccino 形式送上而店員更會即時為大家擠上忌廉」(不太確定它是不是忌廉),感覺真的像一杯咖啡

 

 

上層冰涼的忌廉」,配上杯中溫暖的香濃龍蝦湯喝起來那種冷熱交融的感覺讓人一試難忘

 

 FISH 方面這道魚的料理做得很出色配上配菜一同品嚐感覺十分好吃。(其實它的份量豐富得像一道主菜。)

 

 

 

來到 MAINDISH 方面我們選了 "Wagyu" Tenderloin and Foie Gras +¥1,500)。雖然要額外加 ¥1,500 但難得到來便一次試試它家推薦的菜式

 

 

"Wagyu" Tenderloin and Foie Gras 的賣相十分吸引而且最頂部還有一片松露感覺好高貴

 

 

來到 DESSERT 的部份店員為大家送上 Today's Dessert」(是日甜品 它的賣相同樣像一件藝術品給人一種喜悅感

 

 

最後大家可以點一杯飲品為是日午餐寫上完美的句號並為是次日本美食之旅增值了不少讓家人感覺好滿足

 

 

小結

 

以往 bubeee 與家人來日本旅行我們都會專注在築地市場等地點尋找美食而是次旅程加入了 Fish Bank Tokyo 卻給家人意想不到的驚喜Fish Bank Tokyo 除了擁有美景外它家的菜式亦很有心思讓人在視覺和味覺均有不一樣的體驗相當不錯

 

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發表於2017.3.13
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