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05.2017

園栽玉米(粟米)

飲食烹飪(中菜)   親子育兒   生活品味  
標籤: 園栽玉米  清蒸玉米 

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↑圖1    準備採摘在花園種植的玉米(粟米)[2016年九月中旬]

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↑圖2

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↑圖3    

255

↑圖4256

↑圖5 

257

↑圖6    

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↑圖7    拆開上圖包裹軸的外葉,露出黃色玉米粒。

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↑圖8    當日共摘5條(右邊是圖7那2條)

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↑圖9    接上圖,拆去外葉

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↑圖10    清蒸玉米

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 園栽玉米 (粟米)

2016年五月培育玉米幼苗,五月底定植花園園圃裡,

護理:澆水、施肥 (雞糞粒10%魚骨粉90%)、除草。

八月初開花,九月底採收,十月初採收完畢。利用花

園種植有機蔬果,條件遠不及在田裡種植,主因是部

光受圍板/圍牆阻擋,影響蔬果生長,另外,有機

肥料會發出異味,可能令家人及鄰居感到不舒服甚或

不適。所以施放有機肥料後宜馬上用泥土覆蓋,以減

少氣味散播。在花園種植甜玉米,讓家人參與部分工

作如澆水、採摘,樂在其中,清蒸或煲湯,樂也融融。

 

 

發表於2017.5.14
留言(3)
  • 芳芳小軒
    小時候食的粟米好硬, 但喜歡 !
    芳芳小軒 14/05/2017
  • 芳芳小軒
    母親節快樂 !
    芳芳小軒 14/05/2017
  • 謝閱分享 ! 現時民眾食用粟米基本上都是軟稔而微甜。佳節愉快!

    城市農夫 15/05/2017
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