草菇扒小棠菜

材料:小棠菜 一斤草菇 20粒 調味料:水 一碗素蠔油 3湯匙麻油 1湯匙砂糖 1湯匙胡椒粉 少許薑蓉 1茶匙生粉 4茶匙 做法:1. 先把草菇洗淨。小棠菜對半切後洗淨瀝乾水備用2. 把水煮滾後，倒入小棠菜烚熟撈起，瀝乾水分後，沿碟邊擺好3. 把草菇倒入水裡煮熟撈起瀝乾，鋪在小棠菜上面4. 起鑊，開中火，倒入一茶匙油，薑蓉，炒兩下後倒入調味料，轉細火，慢慢煮滾，太稀就另外生...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2017.6.26

Kiss Me Goodbye

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其他   發表於 2017.6.26

南瓜土豆泥

材料:南瓜 200g土豆 200g無蛋沙拉醬 適量 調味料:鹽 少許 做法:1. 南瓜、土豆洗淨切片，放微波爐高火20分鐘左右。叮到南瓜、土豆軟綿為止2. 把南瓜、土豆壓成泥，加少許鹽和適量沙拉醬。稍微拌勻即可 小貼士:可以加點自己喜歡的材料。比如胡蘿蔔、玉米、青豆丁等等。也可以加點肉桂粉味道！ ...

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飲食烹飪(泰菜)   發表於 2017.6.23

Titanium

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其他   發表於 2017.6.23

Titanium

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其他   發表於 2017.6.23

情緒轉一轉，萬事皆圓滿

能給對方讚美，就能給自己肯定，自然就能創造雙贏，事事亨通了。日常生活中，讚美別人很重要，對自己的情緒管理也相當的重要，我們的EQ要不斷地提升。有一個人到餐廳去用餐，可能是店家生意太忙了，竟然忽略了他的存在，等了很久，連後來的客人都開始上菜用餐了，他老兄這桌依然沒有服務生過來招呼點菜，換成一般人可能要光火了，可是他情緒管理得相當好，他笑吟吟地走到櫃檯邊對老闆說：「老闆，我好像是坐到觀眾席...

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其他   發表於 2017.6.22

桑蓮獻瑞 (福建泉州開元寺)

材料:布包豆腐 3件蓮子 80克荸薺 80克冬筍 80克香菇香菇 20克紅蘿蔔碎 少許西生菜 1棵 調味料:鹽 1.25茶匙糖 3/4茶匙薑末 1茶匙胡椒粉 少許麻油 少許蘑菇粉 1茶匙 做法:1. 將豆腐壓爛，加一半鹽、糖、蘑菇粉調味。蓮子去芯，用凍水浸透；香菇浸軟去蒂。荸薺去皮，與香菇、冬筍各取一半量切片；另一半切碎作餡料並分別加入調味料炒香2. 取12隻小湯匙底部擦油後撒少許...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2017.6.22

素雜錦生菜包

材料:西生菜 1棵大豆芽 4兩(150克)豆乾(俗稱豆膶) 2塊馬蹄(去皮) 6粒芥蘭頭(或芥蘭梗) 4兩(150克)生油 1湯匙調味料:鹽1/2茶匙糖2茶匙生抽1茶匙 芡汁:生粉2茶匙水3湯匙 做法:1. 西生菜洗淨，菜瓣剪成碗型，以便包入菜料2. 將大豆芽、豆乾、馬蹄和芥蘭洗淨後切粒，待用3. 燒熱鑊下油2湯匙，先炒大豆和芥蘭頭炒透4. 再下豆乾、馬蹄炒透，下調味料，炒...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2017.6.21

Cry On My Shoulder

If the hero never comes to you如果你的真命天子仍未來到If you need someone you're feeling blue如果你情緒低落需要有人陪伴If you wait for love and you're alone如果你離愛遙遠，孑然一人If you call your friends and nobody's home如果你打電話給朋友...

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其他   發表於 2017.6.21

涼拌萵筍

材料:莴苣2根（中等大小） 調味料:鹽 適量米醋 1小勺生抽 1小勺糖 少許麻油 1小勺乾辣椒 2、3個白芝麻 適量 做法:1. 萵筍去皮洗淨切成細絲2. 加一勺鹽搞勻放置15-20分鐘，讓水分釋出後擠乾水分放入盤中3. 可以先嘗一下，如果太淡稍微加一點點鹽，如果太鹹就用飲用水過一下再擠乾4. 加小半勺糖（少放一點不會有甜味的，只是為了提鮮和中和一點醋的酸味）5. 加一小勺...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2017.6.20
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