02
02.2020

特式八色小籠包 @ 樂天皇朝

飲食烹飪(中菜)  

 

樂天皇朝可說是我的飯堂之一,一個月最少來2-3次,次次阿囝都食都lam lam脷,佢就最中意食原味小籠包,真係皮薄多汁,次次都會點呢味來食!

 

 

今日我同老公去樂天皇朝撐枱腳,既然小朋友不在就可以試下小朋友唔食嘅餸菜!

 

 

皇朝小籠包 $118/8

呢個皇朝小籠包一共有八隻唔同嘅口味:

原味

人參

鵝肝

黑松露

芝士

蟹粉

蒜香

麻辣

 

 

我自己最中意係黑松露,真係好香好夾小籠包;芝士味都好香濃啊!每個口味都吃得出其味道,真係粒粒驚喜!最唔中意係人參,因為苦苦地,有少少接受唔到,但我都食哂成粒架!

 

 

 

香辣蒜泥白肉 $75

 

唔太辣,蒜泥很棉幼,白肉卷著青瓜絲,造功細緻,稍為凍左少少,整體很好吃。

 

 

 

 

清燉雞湯 $62

 

湯底清甜,啖啖鮮雞味,好喝啊!

 

 

 

白灼秋葵 $65

 

條條秋葵都漲卜卜,咬下又爽甜,不錯啊!另外也推介蒜茸炒菠菜,師傅炒得很嫩,又夠香,差唔多次次都點~

 

 

 

京醬肉絲配薄餅 $90

 

肉絲多醬汁,淨吃稍鹹,配薄餅吃就會剛剛好,份量也不少。

 

 

 

 

上海炒飯 $85

 

我很喜歡吃樂天皇朝的炒飯,吃過幾款炒飯都喜歡,師傅炒得粒粒飯均勻,香口又惹味,雖然肚子滿滿,都忍不住多吃幾口上海炒飯:)

 

 

 

宮廷驢打滾 $45

看名字不知是什麼,原來是紅豆糯米卷,咬下超煙韌,不太甜,喜歡的。

 

 

 

 

 

總結:

樂天皇朝常常吃也不厭,還有很多菜式還未試,可以常來。

次次來都覺得服務很好,待應有禮,上菜快,感覺愉快。

 

晚餐時段平日來易有位,但都九成滿;周未就很多人來吃要早些來排隊取票,是東薈城最旺的食肆之一。

 

 

 

樂天皇朝

東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖

 
發表於2020.2.02
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