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05.2020

-【飲食】旺角.界限街的非正宗泰菜 | 在霓虹燈旁打卡的餐廳「芳華絕代」

飲食烹飪(泰菜)  
 
看到「 芳華絕代 」可能會想到的是梅艷芳和張國榮 ...
不過這篇想和大家分享的是一間位於旺角界限街的餐廳 (搭車的話要在太子下車才對)
我們預先用Openrice 訂座訂了星期六12點,剛好是餐廳的開門時間
由於要量了體溫後安排入座,所以需要等一下~這時可以在 “ Fong Waa Parlour ” 的霓紅燈旁拍照
 
 
我們被安排的座位剛好看到 “ 風月 ” 的霓虹燈配上很有風格的壁畫
這餐廳內的支柱和裝潢~感覺有點工業風的味道。而且還有樓上一層耶 (´・ω・`)
另外由於疫情關係,桌子上有標貼 “ 紙巾和口罩需要自行處理  的提示
 
 
星期六也有Lunch Set,有14款可以選擇~當中有車仔麵、咖喱、飯類等等
而且可以加錢點指定的甜品、湯、小食!另外某些指定飲品會是免費,亦有一些加錢飲品
像 西柚汁 就是屬於免費的,就夏天來說十分解喝啲 (●′ω`●)
我的那杯是 泰式奶茶 (+$10) - 印象都是超甜的,但這杯的甜度倒是恰到好處。冰溶掉後也不會變淡這點也不錯!
 
 
 
青咖喱豬頸肉 ($70) - 除豬頸肉外,也有牛腩、雞肉或是素菜可以選擇。
而且配的不止白飯,還有油飯、香酥餅!最後我們選的是 油飯 ~很香但不油膩 (*°▽°*)
看到餐牌上標註了兩隻辣椒,本來以為會很辣~但吃落只覺得一般辣,反倒是惹味得來帶椰汁味
豬頸肉則是很嫩口,而且沒想到連配料也頗好吃呢!
 
 
泰式船麵 ($70) - 像青咖喱一樣在上桌時就聞到很香的味道,看起來很吸引
炸豬皮的量好像頗多,充份地浸了湯後更好吃(=ˇωˇ=)
湯底濃郁惹味,但餐牌上標註了一隻辣椒~但我吃落並不覺得辣就是 ... 金邊粉很滑身且易掛湯
此外當然有香稔的牛腩、彈牙的牛丸和牛肉片。
 
 
最後我們還點了+$18的 冬蔭公湯,價錢來說好像貴了點!?
味道來說會是偏酸一點,對於不太受得辣來說的話應該算是不錯 (・∀・) 湯料一般吧。

 
Total:$185 (已計加一服務費)
整體來說,份量頗飽肚。不過就不能以正宗泰菜的準則去評論這家餐廳囉
 
芳華絕代
地址:香港旺角界限街36號1-2樓
營業時間:12:00 - 21:00
 
 

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發表於2020.5.30
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