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10.2020

-【飲食】中環.從澳門以來的茶室|提供以原片茶葉即時沖泡的茶與和風定食「汴京茶寮」

飲食烹飪(日菜)  



Tea Room 在香港可找到的程度較高,反而日式茶室類型的相對較少聽到 
所以當留意到中環雲咸街開了這間 - 汴京茶寮 便有興趣來一探究竟囉
(  ´∀` ) 聽說是從澳門過來~提供多款中國茶、日本茶、花草茶, 還會以原片茶葉即時沖泡

若說到這茶室的裝潢,雖然透著「日系」的味道,但更多的反而是東方氣息
除了對著街外的落地玻璃吧桌及後還有一些座位
星期六來到滿多人的,幸好下午2點半來到時仍有位置,所以等了5分鐘左右而已
 只是入座後其實一直都見到有不少客人在等位喔 (゚ω゚;)






較近門口的甜品櫃放置了一些和菓子、純素蛋糕等等的甜品 (,,・ω・,,)
入座後先看Menu~點餐的話需要自行去收銀那邊下單和付款,之後才由店員送餐
在收銀旁就是沖泡茶的位置。客人頗多,但只有一位店員在沖茶~我只是看著也覺得手忙腳亂








普通的可以點茶、甜品,但想吃得豐富一點可以選擇 Lunch Set ~大約$98起
我和朋友都點Set,套餐都配了是日手沖茶 
那天的是 - 西湖龍井~轉凍飲要+$4 或+$20轉其他茶飲亦可以
沒想到堂食都是用紙杯,而且內裡竟然有茶隔 (゚Д゚) 味道頗清淡,是屬於綠茶的一種


 




我點的是 - 冷抹茶蕎麥麵套餐 ($98) 就蕎麥麵配厚燒玉子再加上是日手沖茶囉
爽口彈牙的蕎麥麵沾上濃濃的冷麵汁來吃頗不錯
麵量比想像中多點,就如果麵條下方會放置竹屜來隔一隔水會較好
(✿゚▽゚) 厚燒玉子吃落則是甜甜的且頗香嫩的








兩位朋友點的都是 茶漬飯套餐的Set B ($138)
可以在三款茶漬飯中選一款 + 四款配菜中選一款 + 手工茶凍 & 是日手沖茶
前者是高菜櫻花蝦茶漬飯 配迷你冷抹茶蕎麥麵;後者則是三文魚碎茶漬飯 
小松菜豆腐絲
菜漬飯調味較淡味一點~另外茶凍的口感像蒟蒻,還是桂花口味的 ('◡')






 
話說因為客人滿多的關係,等上餐時間可能要花點耐心
襯著等待的時間參觀了一下店靠後方的位置~小小的茶室和玻璃門外的"後院"
就環境來說大概是放了不少的心思呢o゚ω゚o) 
 




汴京茶寮
地址:香港中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖
營業時間:星期一至四、日 11:30 - 20:00 / 星期五至六 11:30 - 23:00



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發表於2020.10.16
留言(3)
  • yindin17
    謝謝分享~威而鋼專賣店:https://www.viagra-tw.com
    yindin17 17/10/2020
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