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10.2020

【自家煮】深秋滋潤補身。好煮意 ♥ 美味棧 ♥ 小卷花膠 + 即飲湯包 + 紅燒鮑魚

飲食烹飪(中菜)  
秋冬是進補的好時機
儍媽會煮一些滋潤補身的餸菜、湯水和甜品
 
 
儍媽最鍾意煲這款味道清甜,滋補又養顏的 ...花膠螺片雞湯
 
 
好多人覺得浸發花膠好麻煩
儍媽用美味棧的小卷花膠經濟實惠又易處理
只要用清水浸泡 3 小時至軟身,就可以用作火鍋食材、煲湯炖煮 ...
 
 
浸發後的小卷花膠比儍媽預想的發得更大和厚身
 
 
之前講過,周末唔想煮咁多餸的時候,儍媽會做砂鍋雲吞雞
而在秋冬時候就會做這個滋補版的 ... 小卷花膠砂鍋雲吞雞 ← 有興趣可以跟著做,呢度有食譜
一煲過有湯飲,又有菜、雞肉、雲吞和小卷花膠食,簡單易做又好食
 

魚肚膠質豐富,是廉價珍品,也是老少咸宜的美食
除了用來煲湯,儍媽也會用來煮餸 ...
 


搭配了美味棧的極品椎茸煮了滋補養顏又好下飯的 ... 小卷花膠椎茸燜雞
 
 
椎茸是冬菇的一種品種
美味棧的極品椎茸頗大隻,直徑有 4-5CM,爆花又靚
菇味濃又厚肉,囝囝囡囡都好鍾意食呢 !
 
 
儍爸好鍾意飲湯,有時突然好想飲啖湯,美味棧的即飲湯啱哂佢
將湯包放熱水加熱或將湯料倒入微波爐加熱即可食用
秋冬時候,最適合飲暖身又暖胃
仲有健脾開胃、去濕消腫的功效的 ... 胡椒豬肚燉雞湯
 
 
一包有兩碗份量,非常足料
裡面有很多湯料 ... 雞肉、豬肚、腐竹、胡椒根、杞子
豬肚煮得軟嫩,湯頭濃郁不油膩,充滿胡椒香氣和微辣感,飲完暖身又暖胃
 
 
開一罐即食的 美味棧 紅燒鮑魚
一碟簡簡單單的生菜即時升級咗
 
 
紅燒鮑魚一罐有 4 隻,頗大隻,鮑魚肉質腍滑有彈性
罐裡面是用真材實料熬出來的濃縮高湯,不好浪費呀 !
可以用來煮餸或菜,濃郁鮮味好好味的 ...
 
 
甜品方面還有即沖即食的薑汁撞奶 / 雙皮奶
有時間的話可以浸發被譽為平民燕窩的桃膠
再依自己喜好加入牛奶、西米露、雪耳 ... 煮個滋潤養顏的桃膠糖水
 
 
即日起至 11 月 13 日,於美味棧網店消費滿 HK$400 即免運貨
 
 
** 產品和產品資料由品牌提供
 
** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定
 
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發表於2020.10.29
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