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【自家煮】宅食日常。10 月食事記錄
繼續寫埋我的 10 月食事記錄 ... 是日下午茶 ... 囡囡做的愛心黑糖珍珠鮮奶 + 朱古力曲奇 話說她突然想飲珍珠奶茶,但附近間店舖又執咗 唯有自己動手做喇 !!! #真是粒粒皆辛苦 #自己做的珍珠粉圓最好吃 口感煙靱 Q 彈 。腐乳通菜 。青瓜拌海蜇 。糖醋豬扒 在 Ocean Three 買了包急凍墨魚 加點蒜蓉、牛油和鹽...
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飲食烹飪(中菜)
發表於 2020.11.30
標籤:
料理
美食
大閘蟹
火鍋
打邊爐
晚餐
家常菜
自家煮
家庭料理
宅食
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涼拌豆腐
【自家煮】簡單易做。砂鍋雲吞雞〈附食譜〉
見到冰箱有隻雞 本來想整氣炸蜜糖雞 但是最近食得氣炸食物多,有點熱氣 於是買了點菜和雲吞,煮了個砂鍋雲吞雞 一鍋過,有雞湯飲,還有菜、雲吞和雞肉食 煮多煲飯,就是豐富的一餐囉 !!! 雞湯帶點油脂,入口鮮香清爽,但不覺油膩 雞肉嫩滑,可以點少少醬油一起食 而青菜吸收了雞湯特別好食,三隻魔怪也比平時食多了菜呢 !!! 砂鍋雲吞雞 ...
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飲食烹飪(食譜)
發表於 2020.5.25
標籤:
食譜
雞湯
料理
雲吞
湯
家庭料理
中國菜
簡單易做
砂鍋雲吞雞
紹菜
原汁原味 ♥ 蒸出真【鮮】味 ... PureLiving Umami 蒸鮮鍋
最近,由在無「飯」煮婦升了做一家之「煮」 廚藝不精的我最鍾意就是蒸。煮。燉 因為平時出街食飯都愛煎炸的熱氣食物 在家就要食點清淡健康的餸菜 ... 平衡一下 早前,收到品牌送來集【蒸。煮。燉】三大功能的 ... PureLiving Umami 蒸鮮鍋 ... 真是啱哂我呢 ~ ~ 蒸鮮鍋的外型有點似電飯煲 ... 但是功能是不同的 獨有高科技 10 秒產生 ...
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飲食烹飪(中菜)
發表於 2016.7.12
標籤:
粥
燉
原汁原味
Umami
煮
pureliving
蒸鮮鍋
Umami蒸鮮鍋
蒸
蒸鍋
精華鍋
自家煮 ♥ 蒜蓉蒸蟹飯
上次煮過蒜蓉蒸蝦飯 今次將蝦換上蟹 ... 煮個蒜蓉蒸蟹飯 第一次自己劏蟹,估不到比想像中容易 ... 仲好叻的無整傷手 ~~ 食材:蟹 2 隻、金菇一包 (唔記得買無金菇食 > <)、蒜蓉幾粒、芫茜和蔥少許 蟹洗洗後,將肺部和蟹心等內臓除去,斬件備用 另外,調好汁料 ... 一湯匙麻油、一湯匙豉油、一茶匙糖調味的芫茜粒和蔥...
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飲食烹飪
發表於 2016.2.19
標籤:
食譜
美食
蟹
飯
蒜蓉
自家煮
蒜蓉蟹飯
甜蜜 ♥ 幸福 ♥ 美滿 ... 薑薯甜湯
本來想買蕃薯煲湯水 但是在街市見到這款很少有的薑薯 之前在潮州食店一碗薑薯糖水要 HK$30 現在在街市買一大個薑薯返屋企煲糖水 加埋湯丸都只是 HK$30 咋 ~ ~ 薑薯是潮州人冬天常吃食品,於新春期間當造 可煲湯、炒菜或煮糖水,是新年必吃的菜式 而薑薯甜湯就是每當有貴客或喜宴必備的糖水 有對客人的敬重和象徵甜蜜幸福美滿的意思 所以除夕團年飯不妨煮這款薑薯...
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飲食烹飪
發表於 2016.2.7
標籤:
食譜
糖水
湯丸
薑薯
甜湯
方便快捷 ♥ 變化無窮 ♥ 無水海鮮鍋
最近大熱的無水海鮮鍋,真是好啱我呢 D 廚不精,又鍾意食海鮮的人 不需要秘製湯底,也不需要特別的調味 只需要將自己鍾意的海鮮和蔬菜,放在鍋裡面就能煮出食物的精華 ... 鮮甜無比的 這日儍爸心情好去街市開餸,海鮮一向都是我們的至愛 他咩都想食 ... 結果買了兩隻龍蝦、瀨尿蝦、鮑魚、螺 ... 龍蝦真是唔識煮喎 ... 於是,煮了豪華版無水海鮮鍋 ... 之前...
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飲食烹飪
發表於 2015.11.9
標籤:
美食
海鮮
蜆
魷魚
鮑魚
龍蝦
海鮮鍋
蟹
玫瑰鍋
西蘭花
伊麵
無水海鮮鍋
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