15
12.2014

[高雄] 網友推薦吃飽、吃巧的美食餐廳──高雄松江庭吃到飽日本料理壽司店

飲食烹飪  

吃到飽餐廳成為一種潮流,不管是朋友聚餐或家族打打牙祭,這一類餐廳都是生活上的小確幸。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店

我們家老的老,小的小,平常就很喜歡出去聚餐,而且最常挑的就是吃到飽這類的餐廳,但之前因為太常吃燒烤類的吃到飽,讓大家有點膩味,所以最近我們改換吃「比較清淡」的料理。

在看過網友的推薦文章之後,我們去了趟松江庭日本家庭料理店,發現一種完全不同的體會,現在,松江庭日本料理成為每個月家庭聚餐父母第一指名的餐廳。

 

日式料理有時給人一種精緻、昂貴,但又吃不飽的感覺,但松江庭日本料理卻打破這種迷思,推出了新鮮、平價的美食吃到飽,我們也是吃過一次才深刻體認他們現點、現做、鮮吃的堅持與原則。

 

在高雄想吃道地的,吃來吃去還是松江庭的日本料理最划算。

每次來松江庭日本料理店,我們總是喜歡先吃他的醋物開胃。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (11)

這道金黃戀果,其實這就是百香果漬青木瓜,是道很棒的開胃小菜,吃起來冰冰涼涼,濃郁的百香果香,加上酸鹹可口的滋味,來上個一小碟,讓人胃口大開,才能展開又一次的美食之旅。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (5)

松江庭是日本料理餐廳,當然要品嚐他的壽司和生魚片。

這裡的壽司有好多種,可以挑選握壽司,也能挑選風味壽司。像我就比較喜歡握壽司裡的手捲,因為它飯量不多,又可以挑選口味,如蝦卵、蘆筍等多樣食材,很划算。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (3)

而店內的風味壽司可是人氣商品,也是父母每月必吃一次的料理,譬如這道太卷壽司,裡面包的料很多,感覺壽司都快要爆開來,小黃瓜很清脆,搭配蝦卵吃起來清新、美味。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (2)

而這道海老天婦羅壽司則是包有裹著麵皮炸過、味道依舊鮮甜的蝦肉。

聽爸媽說:「壽司要好吃,除了高雄在地新鮮的食材外,醋飯也扮演著非常重要的角色。」爸媽都覺得松江庭的醋飯有溫潤的醋香,米飯粒粒分明,包上新鮮食材做成捲壽司,就是爸媽偏愛的風味壽司。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (4)

上面這盤主廚招牌壽司也是兩位老人家強力推薦,說來這邊沒吃到會遺憾的壽司美食,他這道也是裹著一整條蝦子,上面還有炙燒過的鮭魚生魚片,內餡真的很豐富,一口塞進嘴中會讓人覺得很滿足,不僅料多,調料也很入味,難怪爸媽這麼喜歡。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (6)

再來是日本料理的精髓──生魚片。

松江庭的生魚片,採用高雄當地現流仔的食材,加上師傅刀工又好,吃起來新鮮彈牙,也是我們全家的最愛。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (10)

至於黑胡椒櫻桃鴨則是孩子們的首選。櫻桃鴨可不是吃櫻桃的鴨子,是由於鴨種來自英國櫻桃谷,所以叫櫻桃鴨。這堪稱鴨中極品的美食產於宜蘭三星,現在不用大老遠跑到宜蘭了,在高雄就吃得到了,而且還可以吃到飽。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (9)

松江庭餐廳值得推薦的料理實在太多了,就再簡單挑幾項我們家人喜好的來說說。首先是揚物,也就是油炸的菜餚。這道小卷酥用的高雄附近漁港捕獲的小卷,酥炸到香酥可口,吃飯時一邊聊天,配著飲料,一口接一口,是家人每次必點佳餚,上桌時,一人一圈很快就盤底朝天的一道料理。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (8)

跟櫻桃鴨一樣,松江庭餐廳把台灣的好料,通通收進菜單中,像這道府城蝦卷就是其中一例。蝦卷原本是台南的名產,現在好了,不用花時間功夫跑一趟台南,在高雄就可以吃到道地的府城美食。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (14)

炸的東西吃多了,總要喝點湯。時鮮燉盅是我們最愛的吸物,也就是湯品。鮮美的高湯,加上長時間燉煮的雞肉與蜆仔,熬煮出食材的鮮美,一人一盅,大家品嚐的津津有味。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (12)

這道是法式卡露,是法國麵包加上生鮪魚肉,淋上特調醬汁,鮪魚的口感比生魚片細緻,魚和醬汁的精華都被麵包吸收,吃起來一整個美味,對於吃生魚片有些排斥的朋友,推薦這道一定沒錯。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (7)

三杯杏鮑菇也是我們喜愛的一道菜色。杏鮑菇本身的甜味,加上三杯醬汁的鹹香,大火快炒後,就變成一道平民美食。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (13)

吃魚吃肉也要配菜,吃完其他料理,總要來點季節蔬菜。炒青菜最簡單也最能看出師傅的功力。松江庭的師傅手藝不錯,將高雄在地的青菜炒的碧綠爽口,一定要來上個一盤。

網友推薦好吃的吃到飽餐廳 爸媽愛去的高雄松江庭日本壽司店 (16)

最後倒杯酸酸甜甜的飲料,大家解解膩外加休閒聊天,平緩一下吃太飽的肚子,讓這次聚餐來個完美的Ending。

 

可以用優惠的價格,品嚐多道日本料理原本是件奢侈的事情,更別說是吃到飽了。但好在高雄這邊就有一間好吃的松江庭日本家庭式料理,不但菜色多樣,而且精緻,可以吃飽又吃巧,真的是我們全家每月必去,也是最推薦的餐廳呢。

 

發表於2014.12.15
留言(0)
博客名稱 :
我愛握壽司
網誌名稱:
extralas045's blog
使用天數:1,532
年齡:4
按月份瀏覽
    2019
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
  • 十月
    2018
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
  • 十月
  • 十一月
  • 十二月
>> 更多
系統分類
  • 飲食烹飪