02
07.2013

美國abc新聞台介紹市售奇異籽品牌與相關營養價值




美國
abc新聞台介紹市售奇異籽品牌與相關營養價值

Ashley Koff talks all about Chia on ABC's Good Morning America



奇亞籽 = 奇異子 = 鼠尾草籽 = Salvia Hispanica



美國abc新聞台介紹市售奇異子(鼠尾草籽)品牌與相關營養價值:
美國的科學家發現其近乎完美的減肥功效--全天然地控制食欲奇異籽(鼠尾草籽)可以減慢人體對澱粉化合物的吸收,讓人進食後,一直有飽腹感,不會覺 得餓,而且奇異籽富含多種對人體有益的成分,被美國FDA認定為健康超級食品"Super Food"
奇異籽的作用原理:

奇異籽的外皮覆蓋了水溶性的纖維,入水之後能膨脹12倍以上,還能在胃裡形成膜狀,減慢澱粉化合物的吸收,食用少量奇異子,就能長時間保持飽腹狀態,比現 有的代餐更有效和營養, 同時持續提供能量。 奇異籽包含了18種氨基酸,除人體必需的8種氨基酸之外,還包括抗肥胖氨基酸和脂肪燃燒氨基酸。抗肥胖氨基酸進入體內之後能分解油脂,阻礙吸收;脂肪燃燒 氨基酸能推動UCP對體內蓄積脂肪的分解有輔助作用。奇異籽中的Omega-3脂肪酸含量是所有種籽中最高的,且無重金屬污染。



[
五個你非吃奇異籽不可的理由]



1.    奇異籽營養很豐富事實是它含有比深海魚更豐富的Omega-3。而且富含抗氧化物,鈣,蛋白,纖維和其他維生素和礦物質。



2.    奇異籽是人精力充沛它不僅能提供長時間的精力,而且保持耐力。一大勺奇異籽就可以讓阿茲特克戰士保持一天的體力。



3.    奇異籽很耐饑餓因為它可以吸收很多水分而且有高吸收的纖維水準。它們釋放天然,無加工的碳水化合物的能量慢慢的進入血液。



4.    奇異籽是很容易消化不像Flax Seed,奇異籽不需碾碎就可消化。人體可以輕易的消化奇異籽和7克的纖維。



5.    奇異籽方便食用,而且多用途。可以直接從袋裡拿出來就吃,可以混合在你喜愛的飲料,可以加入沙拉,麥片和任何你想要加的。而且保質期很長。




[
如何挑選奇異籽]
為達到最好的營養和效果,鼠尾草籽都為生食,所以對奇異籽的品質和衛生標準要求很高。 只有符合有機標準的奇異籽才能保證不含農藥,無化學添加劑,可安全食用。




 

輔助減肥:
奇異籽遇水后膨脹十二倍以上,然后在胃裡形成膜狀,減慢澱粉化合物的吸收。奇異籽還會產生飽腹感,同時持續提供能量,並且免除所有的減肥副作用。

控制糖尿病:
奇異籽的凝胶特色延長了消化過程,有利於穩定血糖,防止進餐后血糖聚升,對防止和控制糖尿病有一定效果。

增強心臟:
Omega-3
EPA(二十碳五烯酸)有效於清理心血管和预防心肌梗塞,而高纖維也有助於防止心臟病。
提供能量:吸水后的奇異籽易於被消化和吸收,讓其營養很快進入組織並被細胞所利用﹔充滿水分的奇異籽也能平衡電解質,防止人體脫水﹔對孕婦、哺乳期婦女、運動員和健美訓練者尤其有益。

延緩老化:
奇異籽的Omega-3不但能抗氧化,而且能够增加肌膚彈性,保持青春容顏。

舒緩便秘:
奇異籽的高纖維特色有助於排除體內毒素,促進新陳代謝


Cooking with Chia, Dr Joanna McMillan



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發表於2013.7.02
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