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  • 麻油香蔬菜甜豬肉脆碰撞出絕妙好滋味 食材 (4 人份) 20 分鐘松阪豬肉片 ㄧ片高麗菜 適量多種菇類 適量配料麻油 適量薑片 適量泡酒枸杞 適量米酒 適量 1所有材料洗淨 松阪肉片逆紋切條 薑切片 枸杞洗淨用些許米酒泡著乾鍋先入薑片乾癟去水份2乾鍋先入薑片乾癟去水份加黑麻油入鍋小火癟香薑片,切記要小火,因黑麻油不耐高溫,將薑片小火癟至邊緣微捲3加黑麻油入鍋小火癟香薑片,切記要小火,因黑麻油不耐高溫,將薑片小火癟至邊緣微捲薑片爆至微捲後再下松阪肉條炒至反白,即可加入米酒4薑片爆至微捲後再下松阪肉條炒至反白,即可加入米酒稍加煮滾5稍加煮滾煮滾後將撥片高麗菜入鍋覆蓋肉食材,蓋鍋蓋中火略煮5分鐘6煮滾後將撥片高麗菜入鍋覆蓋肉食材,蓋鍋蓋中火略煮5分鐘開鍋蓋加菇類續翻炒7開鍋蓋加菇類續翻炒起鍋前把泡酒枸杞加入,再加點黑麻油翻炒數下即可乘盤上桌8起鍋前把泡酒枸杞加入,再加點黑麻油翻炒數下即可乘盤上桌

     

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  • 很多人都不知道Diamond水機/水机的天然鹼性水機是全球少數「1%」成功通過近200項安全與效能檢測,並榮獲世界最具權威的美國NSF/ANSI 42及53認證,確認有效淨化水中的有害細菌、重金屬及有機污染物,保證鑽石水水質及為用家帶來絕對安全的飲用水。2015年被揭發有11條屋邨食水含鉛的新聞,令不少人都擔心自己家中的水喉水是否潔淨及安全,並打算使用濾水器來保證自己及家人飲用水的安全。不過,市面上的濾水器各式其色、花多眼亂,應該如何選購才是最精明的決定?Diamond水機/水机經新加坡權威檢測中心PSB Corporation「細胞毒性反應測試」,結果証實水機的濾材與配件合乎標準,達到「完全無毒害」的級別,經權威機構的鑑定認證,當然是信心之選。另外,不少家長都會因為小朋友不喜愛喝水而感到苦惱,Diamond水機/水机或者能夠解決有關問題。因為經淨化後的鑽石水屬天然鹼性,口感清甜,沒有異味

     

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  • 歡歡喜喜過完年轉眼就又到了開學季啦,於是乎又到了學生群配眼鏡和矯正視力的高峰期了。但是我們也經常聽人說孩子近視了,眼鏡平常能不佩戴就不要去佩戴了,因為孩子戴了眼鏡就真的摘不下來了,眼鏡是會越戴越近視的。圍繞這個問題,劉芷欣眼科醫生為你講解戴上眼鏡是不是會對視力產生越來越差的負面影響。香港醫學專科學院院士(眼科)劉芷欣醫生告訴市民,首先要關注的一個問題就是:“當我們眼睛近視後,是否有可能自行恢復到視力良好的一個狀態呢?”針對這個問題,劉芷欣醫生講解到,其實在患者患有近視前是有個調節痙攣,這種就是假性的近視,是患者在真近視之前的狀態,但是眼睛近視還是早晚的問題,維持還是不太可能的。當眼睛真的患有近視後,那麼這個就是不可改變事實了。劉芷欣醫生提醒家長,在許多孩子提前完成正視化一般是6、7歲,再往後遠視儲備就會沒有了,那麼結果就只有一條路那就是變近視了!當近視成為了事實,那

     

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