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06.2020

烹飪用香料 鹽攝入量減少

飲食烹飪(中菜)  
標籤: 飲食健康 

調查顯示,許多市民每日食鹽日本藤素攝入量已超過規定的標準,如何減少對食鹽的攝入已經成了每個家庭不得不思考的問題。美國學者研美國黑金究發現,如果人們能夠被教會如何必利勁在烹飪過程中使用其他香料(調味品和藥草),那麽人們很容易就能減少對食鹽的攝入量。

  據美國《醫學日報》3月19日報道,美國加州大學聖地亞哥分校的研究者發現:如果人們能夠被汗馬糖教會如何在烹飪過程中使用其他悍馬糖香料(調味品和藥草),那麽人們很容易就能減少對食鹽的攝入量。這項研究為限制鈉的過量攝入所引起的健康並發癥提供了必利吉壹種可行的公共衛生策略。

  研究人員選取了55名誌願者,讓他們參加為期24周、分為兩個階段的實驗。在研究初始德國必邦階段,有超過60%的誌願者患有高血壓,有18%的誌願者患有糖尿病或存在體重超重的問題。在最初的四周黑金剛持久液裏,所有參與者都遵循由研究人員所專門配制的低鈉含量的飲食。在隨後的20周裏,誌願者被日本腾素分為兩組;其中壹組誌願者被要求自行減少對鈉的攝入量,而另德國黑螞蟻生精片壹組誌願者參與了壹項行為幹預計劃,其目的是為了教育他們采用低鈉飲食,具體方法就是在烹飪時用印度神油草和香料來代替食鹽。

  實驗結果顯示:在最初四周的幹預期過後,盡管兩組誌願者對鈉的攝入量都有所增綠騎士持久液加,但第二組誌願者在隨後的20周內所食用的食鹽數量要更少。平均而言,與對照組相比,參與行為幹預計2H2D持久液劃的誌願者每天對鈉的攝入量減少了近1000毫克。

在美國心臟病協會年會上宣讀的這項研究成果表明:幹預組的誌願者學會了解決問題的策略,倍耐力持久液他們在食譜中使用了藥草和香料,懂得了文化觀念如何影響調料的選擇,知道如何對日本藤素哪裡買飲食進行監控,克服了轉變飲食習慣所遇到的障礙,在外出就餐時選擇低鈉含量的菜品,並讓低鈉日本藤素正品飲食成為壹種永久性的飲食習慣。

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發表於2020.6.29
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