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01.2018

【食】冬天必食暖笠笠甜品:椰皇燉鮮奶湯丸。燕窩蛋白燉木瓜|沙田甜入心

飲食烹飪(甜品烘焙)  

今年香港天氣寒冷日子較多,冬日吃一些暖烘烘的甜品實是滿足!我在沙田的甜入心甜品店選擇了兩個養生甜品,就是燕窩蛋白燉木瓜和椰皇燉鮮奶湯丸,絕對是很適合女士養生美顏之品。

 

店鋪內擺設很舒適,而且更有自助水果茶,很適合與朋友相聚暢談。

 

 

椰皇燉鮮奶湯丸 $48

 

原個椰皇上枱,立刻就嗅到甜品椰皇香味!每一口也吃到嫩滑又暖胃鮮奶,鮮奶香味很重,內裡更有些西米,一口爽一口嫩滑,雙重口感。而湯丸更是黑芝麻,既香濃又煙韌!吃到一半分量,我更挖出椰皇肉,慢慢咀嚼,椰皇肉除了有椰香味道,更吸收了鮮奶香味,感覺很滋補。

 

 

燕窩蛋白燉木瓜 $55

 

淨看甜品名稱已經覺得很滋補養生,哈哈。木瓜香味撲鼻而來,原來熱食時口感很軟綿又香濃!木瓜表面更鋪有燕窩和蛋白,如一口吃到三種食材,就吃到三種口感(木瓜的軟綿、蛋白的嫩滑和燕窩的清爽)!蛋白也是暖烘烘的,口感很滑很香濃。而甜品師更放了一碗蛋白和燕窩在旁,大家更可自行再放到大瓜上吃用。

 

 

此時,你也想吃一些暖烘烘的甜品嗎?

 

甜入心

地址: 沙田橫壆街1-15號好運中心地下L8F號舖

電話: 22434868

 

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發表於2018.1.18
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