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07.2019

【飲食】屯門新墟 咖啡小店:隱啡

飲食烹飪(甜品烘焙)  

有時候不太想到處逛街,只想跟好友靜靜坐下聊天。在地圖上找找附近的咖啡小店,就找到屯門新墟一間咖啡小店,就是「隱啡」。

 

鋪頭鄰近何福堂輕鐵站,走過對面就到達了!坐下後,外邊交通不算是繁忙,隔音還是可以的,跟朋友在此聊天也是舒服的。

 

店內空間不算大,座位約十個左右,有對坐的,有四人位的,亦有吧枱;坐位附近亦有咖啡豆或咖啡配件等等,讓愛咖啡的食客又能多些了解店內的咖啡。

 

 

先說菜單,製作得非常仔細,解說清楚,讓客人慢慢揀選心中喜好的咖啡,同時菜單亦有列明一些特別咖啡,戊分及用料是圖文並茂解說,好讓客人衡量會否嘗試。

 

我跟好友各自選擇了飲品和輕食,就是泡沫咖啡、台灣蜜香紅茶、香蕉蛋糕和原味咸鬆餅(伴果醬)。

 

飲品上枱時,店員也會清晰解說茶類特色、味道,以及說明來源,讓大家知道正在喝甚麼!

 

 

 

泡沫咖啡

Cappuccino 

HKD 40


擺設是非常精緻,而咖啡香濃又柔滑,還有可愛的拉花!份量不算多,但也可以跟好友邊傾邊喝,還是非常享受!

 

 

台灣蜜香紅茶

Taiwan Black Tea

HKD 35

 

紅茶杯子非常精緻,不過份量就點兒少,男士朋友說喝數口就喝完了,哈哈。不過茶味濃郁,非常能解渴和解暑,同時蜜香味甜,很吸引!

 

 

香蕉蛋糕
Banana Cake

HKD 35

 

蛋糕軟綿、有嚼勁、有少許濕度,不會是乾得「糙口」;而香蕉味正常,不是那些強烈化學精油味道,但可以再濃郁一點。吃後一點也不膩,能夠滿足口腹嚐甜的需求。

 

不過這個價錢就只有一塊,可以再厚切一點呢!

 

 

原味咸鬆餅(伴果醬)
Original Scone with Jam
HKD 28

 

鬆餅還比我想像中細,而且有點兒硬,香味淡淡的,而以叉子戳開後很容易脆得鬆散,以這價錢來看,下次就不再點了。

 

看到旁邊客人點了檸檬蛋糕很吸引,下次再嚐其他甜食!

 

 

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發表於2019.7.28
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