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  • 當我每次經過Vcity,都會留意到新開的SILVER’N GRACE; 事關每次經過都看到不少女生或情侶都在店鋪停留,女生總被多花款又閃亮的飾品吸引 SILVER’N GRACE 於2013年在香港設立了首間專門店。 品牌宗旨是為大眾提供最時尚、精美及高品質的飾物,讓每一個人都可以擁有最獨特的飾品。 SILVER’N GRACE 的飾物均由925純銀所造,再鑲嵌上閃爍的水晶及方晶鋯石,盡顯高貴、 典雅以及華美。 品牌宗旨是重質不重量,每款飾物只有數件,增強飾物的獨特性,那就不怕跟別人「撞」飾品 。 產品材質以925 純銀 或 其他金屬 製造,所有飾物均電鍍上3層鉑金,更光滑、耐用及易於保存;而石物料以奧地利製水晶石 及 方晶鋯石 為主;其他包括:貝母珍珠、天然水晶等。

     

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  • 那天等待男友放工,於是我們到觀塘工業中心附近吃米線,就是雲南老表黑山羊湯鍋米線。 比起牛腩,我們更愛它的羊肉米線,於是我們各要一個細羊肉米線。為何男友會點細碗呢?因為它的細碗份量頗大的,已經令人有飽肚感。 而且每碗羊肉份量都很多,厚度中等,肉的部份結實不易散,而羊皮部份有彈性,令整體羊肉口感頗煙韌。而且羊肉帶有少許羶味,微帶羊肉肉香,羊肉非常惹味。米線煮得爽口,米線亦能吸收到湯底味道,令人吃不停呢~ 隨後我們再點口水雞小吃,辣度適中,那種麻辣非常惹味,令人吃不停。而且每件雞肉非常嫩滑,雞皮亦非常薄,連雞肉共同吃用都很好吃~不過雞件偏向多骨,令整體感覺雞肉比較少,但以味道為先,這道小菜都是值得再點! -------------------------------------

     

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  • 今次去到黃埔餐廳吃西餐,聽起來位置有點偏遠。隨時地鐵線開通,到這邊由黃鐵地鐵站再轉小巴,行數分鐘就已經到達了。而這邊橫街有很多的食店,故當晚人流都很多呢~我跟男友二人選擇了兩個Set Dinner,有前菜、餐湯、主菜及甜品。 前菜都是黑椒牛肉沙律,淨看賣點已經攞滿分了。內裡配菜包括:黑椒牛肉、鮮蕃茄、荀、沙律菜,配菜新鮮又爽口。黑椒牛肉薄切,充滿煙韌感,而且黑椒味道令牛肉味道提昇。 餐湯就選擇了南瓜湯,一上枱已經嗅到濃郁的南瓜味,而且湯的濃稠度適中,再配上旁邊的香脆麵包,感覺很相襯。如果這道菜出現在早餐中,一定是令人回神的餐湯。 餐牌上有不同的生蠔,我們選擇了美國太平洋石蠔及法國水中花蠔。 美國太平洋石蠔,比較大隻及Creamy,口感很滑,而且海水味不重。 法國水中花蠔看起來較細隻,但味道偏向甘及有天然的海水味。

     

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曾刊登專欄的文章

【食】元朗德國餐廳:大隻脆香燒香雞 啱哂飲酒傾計

元朗真的很多有質素的餐廳,最近去到元朗德國餐廳,環境舒服,食物味道好,很適合與好友輕鬆短聚,暢談近況。 Roosted Chicken in the Basket 法式燒春雞(全隻) $138 全隻燒春雞上枱,雞件底下有一些薯角,薯角夠熱又香脆,真的是很適合佐酒!同時,燒春雞燒得很香,外皮都燒得香脆,加上雞件的油脂也散發香味,整體也很吸睛。燒春雞分量很大,雞件也很大份,此時絕對能夠填滿肚子!雞不同位置肉質嫩滑度是需要好好拿捏燒的時間,但這餐廳大廚拿捏時間得很好,雞件不同位置口感也是嫩滑多汁的! 雞件底下有一張吸油紙,幸好有吸油紙幫忙,能夠吸走多餘油分,令大家進食時的罪惡感都減半! Roasted Spare Ribs in American Style 美式燒排骨 $178 這個剛上枱已經散發濃郁香味,兩大塊燒排骨,底下更有好多香脆薯條。薯

澳洲天然護膚產品 The Australian Paw Paw Co.:有機認證木瓜滋養皮膚

The Australian Paw Paw Co.品牌來自澳洲墨爾本,一直以來堅持選用純正天然的澳洲原料,嚴選優質的澳洲本土種植有機認證木瓜,研製出一系列天然護膚產品,適合乾性及敏感性肌膚,更有助紓緩濕疹症狀,讓肌膚回復健康。The Australian Paw Paw Co.產品系列均由獲得澳洲藥物管理局(TGA)認可的廠房生產,配合專業的科研團隊及先進的生產技術,確保每件產品均能達到最高品質標準。 The Australian Paw Paw Co.系列採用天然成分製作,不含人造色素、人造香料、MIT / Paraben防腐劑、SLS起泡劑,而且不經任何動物測試。那大家使用時就更加放心吧! 今次收到這兩件產品: 天然木瓜萬用修復軟膏 天然木瓜保濕潤膚霜 兩

(太子)慢煮工業:精緻菜式 慢煮烹飪 每道菜都是JUICY又味道香濃

今晚跟朋友到慢煮工業食晚餐,餐廳環境夠大適合一大班朋友用餐,而每個角落都設計都適合聚餐、聽Live Band既感覺。 今次點了不少菜式,大家更選擇了手工啤酒Premium Apple,充滿果味亦不失酒香。 美式豬仔骨 豬仔骨一慣都比較少吃,因為怕乾身及味道太濃。但這個豬仔骨表現都幾好,而每條豬仔骨都算厚肉架,剛上枱時已經香噴噴,切開後豬肉都是全熟的,不過肉質及肉汁不因熟度而影響!肉質都是滑而爽口,容易咀嚼,同時豬仔骨肉汁適中,不會因煮食時間而流失。 加上這家餐廳豬仔骨調味不會太濃味,吃完都不會覺得很口渴。 美國安格斯西冷牛扒 4人分量 隨牛扒附上特別設計的刀叉,可以穩定牛扒方便切件。慢慢切開牛扒時,肉汁已經滲透出來,此時香味亦散發出來,令人垂涎三尺。 而牛扒大約七成熟左右,看得出廚師控制火喉很好,遠距離都會嗅埋牛扒天然烤香,而且