18
12.2016

《 菜乾甘筍陳鴨腎湯 》

飲食烹飪(中菜)  

天氣開始入秋,人體皮脂腺分泌開始減少,皮膚容易感到乾燥,甚至容易引起咳嗽。

今次推介這個《 菜乾甘筍陳鴨腎湯 》能清熱除燥,對肺胃有熱,肝臟發熱,有滋陰潤燥,化痰止咳之效;此湯老少咸宜對預防秋燥很有幫助。

大家不妨試試~

By Kanis 

用料是: 菜乾2兩, 甘筍1個, 南北杏1兩,無花果4-5粒,

             陳鴨腎2個,陳皮1片,玉米一條。(可加瘦肉)

做法:    菜乾,鴨腎,陳片浸洗;甘筍去皮切塊;(若加瘦肉需先出水洗淨)

            將全部材料洗淨放入煲內,用10-12碗水煲約3小時即成。


 

 

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發表於2016.12.18
留言(1)
  • eddy
    好正呀 , 呢個湯想飲好耐 , 哈哈 !
    eddy 22/09/2014
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