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08.2019

阿爺燒鵝餐室 獨特古法煙熏燒鵝 鵝肉嫩香肉滑 西灣河美食攻略 港島東區 斬料斬大舊叉燒 OPENRICE 2018 茶餐廳 下午茶

飲食烹飪  

 

 有人話一生人難找一個陪你食老麥既女朋友
我話,搵一個陪你捱燒味飯既女朋友更難
不過,燒味係香港美食代表
https://www.mrlamsan.com/2019/08/Grandpa.html
絕對係美食,只係感覺好老唔夠年青
當年太興走得出黎都係靠包裝同味道
今日有另一間叫阿爺燒鵝餐室,走茶餐廳風格
佢既燒味做得唔錯
幾乎每日都排長龍
我間中去開西灣河都會行過去買飯盒或斬料
每日賣近百隻鵝
第一次食已經比佢個份散發既煙熏味吸引
係好獨特既味道
 除了鵝肉
有燒腩,燒排骨,叉燒,油雞,白切雞
地方細細,茶餐廳格局,仲有常餐快餐,下午茶 
30幾度唔想等位,買外賣返屋企食
 單款燒味飯$45,雙拼$50
份量都幾足,質素合格
燒肉外皮夠脆口,肉唔會過咸
叉燒夠嫩,有淡淡甜味,肉都幾嫩
不過水準唔夠穩定,買2盒叉燒有一盒比較乾身
油雞夠濃夠入味,皮夠薄肉夠嫩滑
配埋菜一條,油蔥拌飯一流 
 
 主角
煙燻燒鵝
$50
燒鵝比較貴,但都比得足,有八件
佢既鵝皮超薄身,少少肥,同陳記個種大不同
皮薄少油肉嫩,但唔係用肥鵝,食起來肉無咁多
外賣叉燒半斤$55,2個人食岩岩好,加個飯就夠
 
阿爺燒鵝餐室
 
Grandpa Roast Goose Restaurant
港鐵西灣河站 B 出口, 步行約1分鐘
電話號碼
26188248
 
 
 
 
 
 
 
 
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發表於2019.8.19
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