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06.2020

香港大學校友會會所以嶄新面貌登場 經典懷舊粵菜及全新菜式共冶一爐 開幕期間會員尊享九折優惠

環球旅遊  

 

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香港大學校友會位於中環的會所,經過數月大規模翻新後,以全新面貌正式亮相。
 
為隆重其事,會所除了呈獻一直備受歡迎的經典懷舊粵菜,更推出一系列巧手菜式。
會員於六月底前到會所用餐,即可享全單九折優惠,一嘗經典粵菜與新菜式組成的饗宴。
 
是次翻新由本港著名室内設計師MELT Co. 的Alvin Lee精心構思。會所設計以金黃色和白色作基調,透過明亮燈光,加上從玻璃窗收入會所内的自然光,感覺舒適開揚。設計同時也保留不少校友會的元素,例如呈校徽形狀的正門門把,以及面向正門的大銅校徽,讓會員眼前一亮,同時感受到專屬於校友們的親切感覺。

 

 

 

 
在煥然一新的環境下,有多款傳統風味與新意兼具的菜式隆重登場。會所經典名菜如腿茸鷓鴣羹、陳皮牛肉餅以及燒雲腿鴿片等,一直由曾在陸羽茶室任職廿八年的名廚李貴昌師傅主理。為迎接會所重開,李師傅更增添多道色香味俱全的菜式,當中國色天香雞内裏釀滿蝦膠,外面亦敷滿鮮蟹肉及蟹黃,鮮味十足;一字骨加上新鮮日本士多啤梨醬汁,香脆清甜;佛跳牆更是用料上乘,精華薈萃。一道接一道佳餚美饌,務求讓會員們回味無窮,欲罷不能。
為慶祝會所重開,港大校友會會所現正推出九折優惠至六月底。歡迎會員們前來欣賞全新裝潢,在優質環境下,與親朋好友享受一頓滿載經典滋味的盛宴!
為顧及會員健康,會所内每枱最多可坐8人,並需分隔1.5米。會員進入會所前,需先測量體溫。
港大校友會會所
開放時間:11:00 – 23:00 (星期一至日)
訂座電話(請提供會員號碼):2522 7968
官方網頁:https://www.hkuaa.org.hk/
 
 
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發表於2020.6.22
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