09
05.2018

美好的一天

飲食烹飪(西菜)  
標籤: 咖啡  休閒  晚餐  大角咀 

美好的一天是否一定要放假去旅行? 或是做成大生意或中了奬? 這些當然也是很開心的事的, 但其實簡簡單單的工作後吃了一頓滿意的一餐, 也可以說是HAVE A GOOD DAY。

 


這間小CAFE 坐落在大角咀這不斷變化的舊區中, 感覺頗為清新, 好像讓人有個小休透透氣的地方。

餐廳不算大, 只有十多個位, 可以倚窗而坐, 一邊飲咖啡一邊看看繁忙的街道。
 


CAFE 當然主打是咖啡, 大路口味的咖啡他們也會調, 價錢也很適中。
 


先送上的是CAFE 中頗受女生歡迎的ROSE LATTE。

這咖啡賣相不但漂亮, 咖啡和牛奶混合着玫瑰的花香, 又不會太甜, 滑滑的伴着奶香很快便飲了半杯。
 

身邊那位點了凍的MOCHA, 咖啡味比朱古力味濃, 不會太甜, 帶着點點甘香。雖然賣相普通, 但絶對好味過連鎖店的。

這晚我們除了來飲咖啡外, 還在這兒吃了個晚餐的。

初時大家也以為不太肚餓, 所以點了一份小食和一客意粉。
 

蜜糖芥茉蟹肉一口多士一客只有四件, 但每件份量都相當十足。
 


每件多士都有很多蟹肉, 伴着蜜糖芥辣醬, 醒胃又美味, 加上點點香草的提味, 一啖一口, 是個吃完會很開心的小吃。
 

黑松露牛肝菌雞肉長通粉送來時傳出陣陣"石油氣味"的黑松露香, 惹人食指大動。
 


即點即煮的意粉口感保持AL DENTE, 不會過軟, 雞肉煮得很嫩亦切得大小適中。長通粉的味道較濃香, 加入了牛肝菌口感更多層次, 看似簡單, 但每個細節也做得好, 感到廚師的誠意。這個意粉的質素可媲美中西區的意大利餐廳。
 

吃完好味的長通粉令我們更有胃口, 於是又多點了一客蕃茄蜆肉意粉。

蕃茄不只是罐頭茄汁, 還吃到點點新鮮蕃茄茸, 令味道更濃香。而蜆肉也不少, 加上處理得好, 不會帶腥或沙。但其實這款普通的意粉就是一個美味的配搭, 內裏的香草就在茄醬中有畫龍點睛之效, 令人很快清碟。

很高興近期多了這類有HEART 的小店, 食物有質素, 環境和服務也不錯。下次真的要再來試試他們的ALL DAY BREAKFAST 呢~ 
 
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多謝收看~

發表於2018.5.09
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