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一個愛吃的肥師奶,最近愛上寫blog,希望與大家分享她的瑣碎事。

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  • 呢餐所用嘅食物材料, 全部都係屋企嘅存貨嚟o架! 唔使買餸, 簡簡單單又一餐呀!  五香肉丁腸仔雜豆炒烏冬 材料: 烏冬3包、五香肉丁一罐、腸仔3條、雜豆適量和老抽少許做法: 煲滾熱水將雜豆出水1分鐘後撈起,放入烏冬出水至軟身,過冷河備用;燒熱易潔鑊落少許油炒腸仔和雜豆,加烏冬和五香肉丁炒

     

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  • 唔知係咪習慣咗, 每日都要去7-11行番轉, 睇吓有冇D平靚正嘅零食, 順便換換印花換HELLO KITTY。 近期我和同事發現了一包好好味道嘅芝士餅乾, 好香芝士味外, 仲卜卜脆添! 呢隻餅乾唔係成日有得賣o架! 聖誕前見過後, 琴日星期五先見到, 我買咗2包, 1包賣$10.9, 好似做3日特

     

    kitva95 354,013

  • 今次我哋除咗祭祖外, 母親大人最想我們回來探望尚健在的叔叔, 叔叔今年都有75歲了。 堂弟遠在雲南回來, 還請我們吃一餐好味道的廣州菜呢! 抵食!抵食!好抵食呀! 盛惠262人民幣呀!

     

    kitva95 14 354,013

曾刊登專欄的文章

數子糖醋骨

平時整糖醋骨會用鎮江醋, 但今次整就用咗陳醋, 味道有咩唔同??? 我又覺得差唔多, 一樣咁好味道呀! 材料: 金沙骨2磅、蒜頭、薑片、乾蔥片調味: 1酒、2醋(陳醋)、3黃糖、4醬油(2豉油、2老抽)、5水(全部用湯匙量)做法: 凍油落鍋燒熱,先爆香蒜頭、薑片和乾蔥片, 加入金沙骨略煎四面後,加入調味煮滾後, 轉細火炆1小時左右或收汁便成。 (如用普通煲炆豬軟骨要落多少少水和炆起碼1個半小時!) 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan Page

涼拌茄子

呢幾日熱到呢, 係時間煮番幾個涼拌餸菜食下喇! 今次整咗呢個涼拌茄子, 簡單又好味道, 正架! 材料: 茄子2條、蔥粒 調味: 台灣醬油膏1湯匙、豉油1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、滾油少許 做法: 燒熱水,將茄子洗淨原條放入鑊裡煮5分鐘至熟; (用鐵架和大碗壓住茄子,讓茄子完全浸入水中,防止茄子變啡色); 取出待涼後用手撕開茄子成絲放在碟上, 放入雪櫃雪1小時;將調味放入大碗內,加入蔥粒拌勻, 燒熱滾油贊落調味內撈勻,將調味淋在茄子上便成。 ~呢支台灣油膏係759買架! 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook F

大澳半日遊

大澳, 一個好熟悉嘅名字, 但又唔會成日去嘅地方; 老公見小魔怪返咗嚟, 想同佢出外行下; 今朝大清早起身, 坐輕鐵去屯門碼頭, 落車就見到碼頭架啦! 左面去大澳, 右面去澳門, 呢一刻心動想去澳門添! 係翠華食咗個早餐就排隊上船, 下層有冷氣, 上層就要吹吹風啦! 沿途見到興建中的港珠澳大橋, 仲有好多飄浮嘅垃圾。