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04.2019

【筋肉寶寶養育記19M】媽媽又嚟煮 X BB小食!芝士蔬菜雞蛋卷

親子育兒(吃喝)   生活品味   其他  
上次介紹完桃膠糖水,今次介紹吓超簡單bb食譜俾大家:芝士蔬菜雞蛋卷,筋肉寶寶喺超鍾意食,平時佢食食下會餵我哋食,佢今次完全無視我哋,自己一下就食咗半舊!好開心筋肉寶寶今次好賞面,依款簡單小食連老公都讚好食呢,大家趁復活節假都可以整嚟試吓!
 
 
 
 
 
芝士蔬菜雞蛋卷材料
雞蛋 一隻
BB芝士 一舊
菜心葉 少許
金菇 少許
水 少許

 

1. 金菇同菜心葉切碎,簡單滾一滾,拎起備用
 
2. 打蛋後加入少量水搞
 
 
3. 再放剛才的金菇同菜心葉一齊再搞
 
4. 將BB芝士切成細條狀
 
5. 中火落油起鑊,開始煎蛋,先倒一半蛋汁
 
6. 放上適量芝士條係面
 
7. 慢慢開始向一個方向捲,捲到得返一小部分
 
8. 再放餘下蛋汁,再落芝士係面
 
9. 重覆同一方向捲蛋
 
10. 捲好就食得啦!
 
 
泡製芝士蔬菜雞蛋卷小小貼士
1. 唔用菜心可以用其他同樣深綠色的菜代替
2. 煮俾大少少既小朋友可以考慮用其他菇菌代替
3. 一開始捲係好難,我要兩手輔助先捲到
4. 最尾捲好再係鑊微煎兩邊到少少金黃色係再靚D
5. 想有簡單調味,打蛋時可落少許鹽或芝麻油
 
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發表於2019.4.20
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