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05.2019

【筋肉寶寶養育記20M】大細都岩食 X 魚肉豆腐老少平安 X 撈飯一流

飲食烹飪(中菜)   親子育兒   其他  

上次教過大家整超滑肉碎蒸水蛋,今次介紹另一款撈飯一流的老少平安!依款超簡單菜式都係媽咪由細煮到大嫁,由魚肉同豆腐組成,做法好簡單,適合一家大細一齊食,有營養又快搞掂!

 

老少平安材料

鯪魚肉 半斤

軟豆腐 1舊

油 少許

胡椒粉 少許

 

 

1. 首先搵一個較大的器皿並放少少油落去

 

 

2. 分別將鯪魚肉同豆腐放落去,再落少少胡椒粉

3. 用手搞拌所有材料至均勻

 

4. 滾水計中火蒸15分鐘就食得啦

 

 

整老少平安小貼士

胡椒粉用嚟去除魚的腥味,如果唔鍾意腥味的朋友可以落多少少

魚肉難保會有微細魚骨,所以蒸完我哋有揀一揀先比筋肉寶寶食嫁

如果大人食口感想豐富D可以考慮落雞蛋,蝦米,冬菇粒!

 
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發表於2019.5.18
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