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05.2019

【筋肉寶寶養育記20M】電飯煲簡單料理 X 雞肉懶人飯

飲食烹飪(食譜)   親子育兒   生活品味  

話說有日我同老公係屋企lunch唔知食咩好,最後我哋拎雪櫃有的材料整咗個電飯煲懶人雞肉飯,簡單快捷就有飯食,筋肉寶寶依個為食bb都食埋一份添!

 

電飯煲雞肉懶人飯材料

白飯 一杯半
椰菜 1/4個
粟米 適量
雞扒 兩塊
芝麻油 少許
胡椒粉 少許
鹽 適量 

 

懶人飯步驟

1. 其中一塊雞扒去皮,無去皮個塊我哋先煎,用本身的雞油去煎扒


2. 每邊關蓋以超細火煎兩分鐘,煎好後放涼備用


3. 菜切碎同切雞扒 


4. 洗米後大概放2倍水,水量去到3字,將所有材料一同放落電飯煲後再落少少芝麻油開始煲
5. 煲好就食得啦!

 

整雞肉電飯煲飯小貼士



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

**雞扒先煎香因為怕唔熟,如果薄的肉可以唔洗先煎

**2倍水煲出嚟既飯有少少濕,想食硬飯就落少D水
**拎起筋肉寶寶食的份量,我哋再落胡椒粉同鹽再焗焗先食
**配料其實想落咩都得,大家自行選擇啦

 

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發表於2019.5.26
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