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11.2019

【筋肉寶寶養育記26M】媽咪小煮意 X 配飯一流!超簡單炒三絲

飲食烹飪(食譜)   親子育兒   生活品味  

 

為了讓寶寶乖乖吃飯,每位媽咪都會想一千個方法的,而其中一個當然是以色彩吸引啦!

今次炒三絲很吸引筋肉寶寶目光,他一坐下眼神就離不開了,最後當然是乖乖吃飯啦!

 

炒三絲材料 

紅蘿蔔 一條

薯仔(土豆) 一磅

豬肉 四兩

芫茜蔥 適量


炒三絲步驟

1. 先把頭三款材料切條狀

2. 薯仔浸水,換三次水

3. 紅蘿蔔放少許鹽混合,等待20分鐘後再處理

4. 豬肉以少許鹽糖及豉油調味,備用

 

5. 下油起鑊中火炒豬肉一會

 

6. 放紅蘿蔔炒一分鐘,之後倒入薯仔繼續炒

 

7. 倒入少量豉油及芫茜蔥,關蓋煮兩分鐘就搞掂了



小貼士

*材料可以自己配搭,像雞髀菇,洋蔥也不錯!

**大家要先確認進食者對材料無敏感。

***食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷呀。

 

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發表於2019.11.14
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