20
04.2012

芫茜 - coriander

芫茜又名香菜, 芫荽
一向不太好食芫茜,
總是覺得味道不太好....

朋友種了一些給我,
味道很香,
但如何入手好.
RAW EAT 還是滾湯,
於是一菜2餸
來過冷盤再來滾湯.
Organic 除了味道很天然外, 還多了一份心意.

香菜可以培養在溫室里。5-7天種子發芽,10-12天之後可以移苗,然後再過30天左右就可收穫葉子。
室外以坑種法播種, 即係掘一坑坑, 再逐粒放, 再鋪返D泥蓋面.
香菜需要足夠陽光及水.

2012/05/27 (1mths)




 
發表於2012.4.20
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