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01.2017

清心潤肺|降火必飲。羅漢果粟米湯。合幼兒1y+

親子育兒(吃喝)  

新春期間吃了太多煎炸香口食物令到喉嚨不適,聲沙乾燥,引至痰多上火,最好煲些滋潤養顏的湯水作調理。

羅漢果有助清痰止咳的功效,清心潤肺,是一種降火效果非常好的湯水,而且做法也是很簡單的,再配上平日煲湯的粟米,有解熱、治咳化痰。



材料:(三至四人份量)

粟米兩個

羅漢果一個

豬骨約$45

陳皮一塊

蜜枣2-3粒


做法

粟米洗淨切斷

陳皮浸水去囊備用

羅漢果洗淨切開一半

豬脊骨洗淨氽水備用

加入約五-六湯碗清水,大火煲沸後放入所有材料半小時,改小火煲45分鐘,調入適量食鹽即
成。

 
湯水味道甘甜美味,一般小小孩也容易接受!
 
 
小猪很喜歡,喝了兩小碗。
 
 
 
 
 
 
 
 
發表於2017.1.30
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