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12.2019

通用醬汁西方秘密 - 瀘州番茄醬的做法

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准備食材:

精選熟紅鮮西紅柿500克,番茄醬100克,培根200克,蔥100克,大蒜20克,香葉2片,黑胡椒粉少許,意大利香料少許,橄欖油少許,鹽少許,糖少許

制作過程:

1. 用刀將番茄頭切成淺十字形,然後放入沸水中煮半分鍾,去皮

二、將番茄熏肉切成小塊,將大蒜和大蒜切入尾部,香葉被燙傷,用熱水軟切成端。

3.鍋燒熱倒入少許橄欖油(像一些黃油的強烈氣味可使用)倒入洋蔥,大蒜和香葉翻炒味道

麵條粗圓的讚岐烏冬汁,是日本四國香川縣名物,當地人會為一碗烏冬排長龍,吃一口烏冬,等於吃下幾千年的文化。

四。用小火把培根炒至油用完

5. 大火加入番茄丁和番茄醬攪拌2分鍾。 加入香料和黑胡椒粉。 燉20分鍾

6.用鹽和糖調味後,關掉火,熱時將蓋子放入幹淨無水的瓶子中,冷藏後儲存,並儲存約15天。

溫馨提示:

能砍多少砍多少。 如果你像我一樣,把原料切成大塊,最好關掉加熱器,用攪拌機攪拌。

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發表於2019.12.12
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