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04.2021

環保餐具

台灣館(美容)  

環保餐具

隨著餐飲業的復蘇和攤位經濟的興起,我國一次性餐盒的需求快速增長。

而環保政策的收緊,塑膠污染防治將進一步加強,我國一次性速食盒將不可降解塑膠材料向可生物降解的環保材料轉化。2020年1月19日,國家發改委、生態環境部發佈《關於進一步加強塑膠污染治理的意見》,提出在餐飲和外賣領域推廣符合性能和食品安全要求的稻草膜飯盒、生物降解塑膠袋等替代產品。回應國家政策的號召,辛鳳才為廣大客戶提供相應的環保產品。

紙質吸管

玉米澱粉餐盒

紙漿餐盒

bamboo cutlery

數據進行顯示,2019年,我國工程塑膠製品累計產量8184萬噸,其中僅塑膠吸管就近3萬噸,約合460億根,人均使用量超過30根。業內專家可以表示,塑膠吸管的使用不同時間我們只有幾分鐘,但降解的時間以及可能長達500年,且回收有效利用技術難度相對較大。環保是現代社會生活中人類發展面臨的極其具有重要的問題,可降解材料的使用方法代替塑膠材料方面也是中國一大趨勢。

讓飲食供應商從使用環保餐具開始,即使它只是一根紙吸管

寶寶到了吃飯的年齡,寶媽會先給寶寶買一個餐具盛食物。超市裏的餐具大部分都是瓷器做的,但是寶寶小的時候愛扔東西,瓷器餐具容易碎。這時,寶媽們很容易被可愛、漂亮、防摔的兒童餐具所吸引。這種兒童餐具往往標有竹纖維,聽起來既環保又健康。是真的嗎?

很多寶媽選擇加入竹纖維進行餐具,主要工作看重的是宣稱的“天然”、“環保”等優點,感覺比普通中國塑膠產品材質更安全。

但!

竹纖維≠純天然

本質上是密胺餐具

竹纖維餐具內外的主要材料是米胺樹脂,但增加了一定比例的竹纖維填充劑。邁阿密餐具到底是什麼?

三聚氰胺餐具又稱仿瓷餐具,是以三聚氰胺樹脂為原料製成的。

嬰兒可能聽到甲醛和三聚氰胺的話,聽到顏色變化,聽起來很可怕,難道不是手丟三聚氰胺餐具嗎?

寶媽不用太擔心,因為三聚氰胺樹脂本身在120℃以下比較穩定。在我國國家標準《GB4806.6-2016食品接觸用食品安全塑膠樹脂國家標準》中,三聚氰胺甲醛樹脂(密胺樹脂)是允許使用的塑膠樹脂之一。

發表於2021.4.19
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