08
01.2017

[育兒] 10-12m加固黃金期~ BB冬瓜粒湯飯

親子育兒(吃喝)  

經常聽朋友說BB不太喜歡食飯, 餵一次飯要花上一個小時, 我相信我比較幸運, QB自4個半月開始加固開始, 進度一定都很滿意, 除了試過有時顆粒太大或或種食物的質感她不喜歡, 如牛油果, 香蕉等, 其他的她都全數照單全收, 給什麼吃什麼, 愛吃大概有一點是天生的. 不過, 小朋友對吃的興趣還是要靠後天培養出來的. 食物種類多元化, 賣相吸引精美, 也同樣重要. 

 
在QB 10-12個月, 開始相繼長出牙仔, 食物的種類和配搭可以豐富一點, 獨沽一味只吃粥仔米糊, 小朋友會對食物失去興趣, 成為了習慣後, 長大後要不是再美味的食物也不感興趣, 要不就變成偏食, 總之就會成為家長最頭痛的事. 所以, 不要錯過令小朋友愛上吃的黃金時期, 花多點心思在炮製BB餐上, 
 
今次介紹這款冬瓜冬菇粒湯飯, 賣相精美, 味道清香, 未吃前捧着給QB看, 她立即露出很想吃的樣子. 所以BB餐要色香味俱全, 不要以為最後都是撈埋一碟就忽略了賣相的重要性. 
材料: 
冬瓜粒, 冬菇粒, 粟米粒, 豆腐, 雞絲, 軟飯
湯底: 自家製冰湯粒 (即日常大人湯水中盛起急凍) 

把全部材料切碎, 加入冰湯粒和小許水一起煮熟

飯預先蒸熱, 放在碗中心, 可以雪糕杓或湯匙壓成圓球狀.

最後加入煮熟的配料和湯, 繞着飯放, 即可給BB開餐了.
QB吃得好滋味. 這幅相是QB 1歲時拍的, 等了大半年才見光的文, 那時侯炎夏冬瓜當造. 現在冬天可以節瓜, 勝瓜, 合掌瓜等去代替.
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發表於2017.1.08
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