[美食] 高檔花園, 精緻意菜

我不迷信, 但這三年的五月都是驚濤駭浪的過去, 人生有太多意料之外, 有更多是預計中卻又突然降臨的事, 不管你如何準備好, 面對時又是別論. 五月天, 就如天氣一樣, 天空滴着淚, 思考着生命的意義, 做了那麼多年人, 認真的學習超脫貪嗔癡, 一些事看得尋常, 不捨只因不放, 換個角度自能逾越生死, 領悟更多. 傷感的就讓它過去, 生活總得重回正軌, 踏入6月, 重新出發, 體貼的另一半找來忘憂花...

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飲食烹飪(西菜)   發表於 2017.7.17

[美食] Green Monday功德完滿~只嘆少了齋滷味

對於食肉獸如我來說, 要找一餐半餐吃素實在會有點猶豫, 不過踏入2017年還是想為自己健康着想一點, 乘機當清腸胃又減減肥, 雖然多半屬自我感覺良好而已, 但每逢週一規定來個Green Monday還是不錯的堅持. 不因宗教而吃素, 自然可以吃得放任一點, 雞蛋我也會吃, 而菜式也比較多元化, 很多時吃的時侯還以為是一般帶肉的家常小菜呢~ 至於外出用膳, 間中我也喜歡去素食館, 全因齋滷味絕是我最...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2017.6.21

[美食] 精緻矜貴釜飯~奈良上釜

不太熟悉港島區, 每次到銅鑼灣若要尋吃, 第一個會想起的地方必定是登龍街. 小小一條內街, 卻滿滿都是潮食店, 不論是地鋪或樓上店選擇也十分多, 中西日韓應有盡有, 近年進駐的著名食店更多, 一向都對日食鐘情的我倆, 這次經過這間門面有一大鳥居十分吸晴的小店, 初初以為是日式居酒屋, 細看之下原來主打日式釜飯, 因時間尚早, 沒太多人在排隊, 看看餐牌也頗吸引, 一於試試. ​​門口擺放了自動開...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2017.6.7

[美食] 一嚐七色小籠包

記得樂天皇朝開業之時, 那七色小籠包曾經紅極一時, 也成為不少食店爭相仿效的菜式, 今次終於有機會一試真身,很是期待, 而且上海菜一直是我其中一個最愛的菜式, 多吃也不厭. 地點在時代廣塲5分鐘步程的利舞台廣塲6樓, 佔地很大, 座位也十分多.​一入門即看到一個十分長的人工水池, 可惜這天店員說燈壞了, 令本來色彩繽紛的水池有點失色, 若平時華燈亮起必然甚有氣派.​ 既取名"皇朝" 在裝潢上自然...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2017.5.25

[美食] 卧虎藏龍日式燒物店

元朗美食多, 卧虎藏龍的也不少, 作為元朗人對教育路這越夜越美麗的食街當然不會陌生, 平時行過一間金屬大門的食店, 一直也只是過門而不入, 沒太多留意. 直到朋友介紹三品的燒物很不錯, 往網上查看才知悉主廚曾在尖東米芝蓮串燒店「錦」工作了二十年, 並於今年加盟元朗的三品任主廚, 來頭不少, 既然名氣甚響, 當然要拉老公去試試. 按門口的門鐘自動門打開, 先看見有一個大大酒櫃在右手邊, 內...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2017.5.25

[美食] 型格靚景火鍋店~ 酒鍋

對於我這種足不出戶, 潛心湊女的師奶仔來說, 那裡開了什麼熱店, 有什麼好hit的潮食, 不靠朋友facebook 貼相報料實在不可能得悉. 早前不約而同看見幾個朋友都去了銅鑼灣的酒鍋, 不講食物, 單看環境佈置已十分吸引, 這天難得二人世界, 當然要試下新野, 就訂了酒鍋同老公撐下枱腳 訂位時說了8:30要交枱, 計落只有不夠2小時吃, 其實都幾趕急, 不過人流依然源源不絕, 到7時多已全...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2017.5.12

[美食] 特色手工菜~ 盈翠軒

一向都比較喜歡吃中菜, 配搭多, 食物烹調較對味, 又比較少如西餐般用奶, 芝士等我不太受落的材料, 所以任何地方的中國菜我都喜歡, 但為迎合家人和朋友的口味, 粵菜還是最經常吃的菜式. 這次跟老公同事聚餐, 找了近辦工室的尖沙咀, 想到又不想吃普通的酒樓, 得知中港城平台有一新的酒樓, 菜式亦有別一般酒樓的大路款式, 即管試試. 平日晚上人不多, 酒樓面積大, 但入座率只有2-3成, 塲面...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2017.5.12

[美食] 烤肉元祖~招牌韓牛/護心肉

記得第一次去吃喜來稀肉在尖沙咀總店, 那時陀着BB, 胃口天天在變, 適逄聖誕, 突然想吃烤肉, 約了友人夫婦初試在當時已甚有人氣的韓式烤肉店. 事隔兩年, 同類型的食店在全港遍地開花, 這種韓式烤肉店已經不是什麼新奇事了. 但縱使選擇再多, 對喜來稀肉還是有種初見的情份. 兩年間原來已開了多間分店, 今次跟另外幾個朋友選了灣仔分店聚會. 相比起尖沙咀店, 這裡的面積應該大了幾倍, 亦...

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飲食烹飪(主題餐廳)   發表於 2017.5.12

[美食] 穩打穩紮家常上海菜

​ 上海婆婆很多地方也有, 早就被我列入連瑣食店的一類, 心裡總有種想法是下次試下...下次下次...然後一直也沒有試過. 好了, 在屯門元朗區想找間坐得舒舒服服(最重要有BB椅), 又像樣的上海菜館也不容易, 這回造就我們走進上海婆婆Vcity店內.店鋪在商塲地下食肆層, 毗連是同一集團的羅麥記. 空間感寛濶, 室內座位也多, 很大路新派滬菜館佈置, 比較特別是一幅大型的童趣璧畫, 十分有...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2017.4.22

[美食] 貴賓體驗, 珍貴時光~ 禮賓傅

認識我的人都知道, 個人喜愛中菜的程度遠比西餐多, 女生們愛吃法國菜, 愛甜品, 我卻獨愛一盅兩件, 中式京滬粵菜都是至愛, 夜上海, 明閣也是百吃不厭. 今次帶長輩長途跋涉過海(至少對他們來說是) , 當然沒理由吃平凡的酒樓菜, 上網搜尋後決定帶他們試試連名字也很堂皇的禮賓傅. 細看禮賓傅的背景, 原來總廚鐘建良先生曾擔任三任特首的御廚, 很多政要, 官員, 甚至國際領袖也曾是他的座上客, 有幸...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2017.4.12
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