[美食] 精緻鮮活~ 輕食滿足

出開港島做野, 無囡囡一齊, 索性等埋老公放工一齊食埋飯先返屋企啦. 為了就坐車方便, 通常會揀銅鑼灣, 今次如舊去登龍街揾食, 發覺無黎一排又多左好多新店呀, 依度真係一條不折不扣食街. 難得只有兩口子, 唔駛就住囡囡口味, 於是去左永光中心既塩玉居酒屋食日本野.​店子小小, 甫踏出電梯已有濃濃的日式風味和擺設.​​ 居酒屋當然小不了各式日式清酒.​​燈光有情調, 座位濶落, 這裡也是很不錯的...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2018.7.15

[美食] 芝味無窮~ NeNe Chicken 夏日限定套餐

天氣熱到一個點, 胃口都麻麻, 粥粉麵飯真的有點吃不消, 還是選些香口惹味的食物更適合. 在Yoho行完街, 找吃時行過Nene Chicken, 突然很想吃炸雞, 二話不說入座.​這是第二次來這間分店了, 之前冬天時吃炸雞+火鍋, 飽到捧住肚走; 但夏天真的吃不到太多, 剛好看見有夏日限定套餐 ($348), 有層層叠併盤伴芝士龍蝦意粉, 黑松露磨菇雞蛋卷和兩杯特飲, 都幾吸引, 反正胃口不大,...

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飲食烹飪(西菜)   發表於 2018.7.5

[美食] 「鋒味拌麵」健康地道既台式乾拌麵

近排熱到咁, 出一出街都滴晒汗, 連落街買野食都懶得去呀, 炎炎夏日都係在家千日好, 安坐家中但又想食好野, 我有好介紹比大家. 就係由謝霆鋒親自監製的「鋒味拌麵」啦, 之前只係台灣先有得賣, 最近登陸香港啦, 為食家庭急不及待要試試星級拌麵的味道! ​鋒味拌麵分別有三款口味, 包括三杯、櫻花蝦紅油、麻辣. 充滿台式地道風味. ​ 雖然是即食麵, 但也堅守健康原則. 使用百分百無添加的天然食...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.6.1

[美食] 熱浪下的韓流~ Le Cafe

只是五月天, 氣温已高逹35度, 每天一次又一次破最高温紀錄, 實在讓人受不了. 如此炎夏天氣, 胃口真的欠佳, 要刺激食慾, 心中唯一渴望的就是食辣和食冰! 緊守5時前不能出門的消暑法則, 戶外活動要暫停, 吃變了夏天主要的活動, 幸好家中有個小吃貨, 單是帶她去吃個飯, 已不停追問穿什麼衣服, 吃什麼, 滿有要求和期待的. 這天便帶她到灣仔世紀酒店的Le Cafe吃個以韓流為主題的自助晚餐.​...

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飲食烹飪(自助餐)   發表於 2018.5.31

[美食] 超正鹹蛋撈麵@VietCom越點

天氣熱得要命, 胃口都麻麻地, 最想吃一點惹味和開胃的食物, 刺激食慾. 除了我心愛的刺身和壽司外, 泰式和越南食物都是炎夏的好選擇. 但懶得出街食時, 原來在家中也可以炮製地道越南風味食品, 足不出戶就能品嚐惹味的越南美食, 而且無需超卓廚藝, 地獄廚神一樣煮得到.​我說的是這一系列的越南食品, 包括有鹹蛋撈麵, 越南湯河粉, 100%純椰青水和各式調味醬料.​先介紹這款人氣鹹蛋撈麵, 近來鹹蛋...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.5.29

[美食] 新界西美食 , 天水圍內的高質酒店西餐廳 ~ The Platter

香港的酒店真的越開越多, 以前都集中在黃金地段, 至近年已進化到梗有一間係附近了. 最近我家的就有天水圍的悅品酒店 Hotel Cozi. 間中也會帶小朋友到濕地公園遊玩, 對這間位於天秀附近的酒店並不陌生. 得知酒店早兩月更開設了主題餐廳 - The Platter, 趁着母親節前, 近近地又舒舒服服簡單慶祝一餐. ​The Platter 以四種球類: 籃球, 足球, 網球和欖球為主題, 餐...

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飲食烹飪(西菜)   發表於 2018.5.21

[美食] 牛原來咁多名堂~ 火鍋長知識　

作為元朗人, 見證着該區每間食店的興替, 不少連名字也沒有印象已悄悄結業, 能夠迄立的多半是百年老店或相當地道的食店. 新派的多半只能曇花一現, 熱潮過了便遭淘汰, 畢竟這裡以街坊生意為主, 外來人光顧一次起兩次止, 純噱頭的多半很難站穩陣腳.​616元朗店前身是潮流韓食店, 還記得當時其門如市的景象, 但花無百日紅, 在韓流熱退卻後, 還是逃不了暗淡離場的結局. 易手後, 616進駐, 這以牛肉...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2018.5.14

[美食] 難忘的Omakase體驗

很久沒有吃過Omakase, 跟識食既朋友食飯, 選擇了在近她公司的灣仔落腳, 在網上搜尋這間日本料理好評甚多, 一於試試. ​鮨鶴位於灣仔商業大廈, 地方整潔, 可容納20人左右.​一整列圍着廚師的座位, 可一邊看着師傅製作料理, 即整即食, 也是Omakase的樂趣之一.​套餐有幾個選擇, 按款式多少而定價.​海雲, 白倍貝, 螢光魷魚​海雲是海藻一類, 加入日本醬油, 味淋, 醋等醃制. ...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2018.5.14

[美食] 博盟 x Dazzlingcafe母親節活動

記得早幾年Dazzling Cafe還未登陸香港, 每次去台灣, 必要要抽空前往用餐. 十分喜歡那很雅潔的佈置, 還有那很可愛的兔子椅, 都是女生們絕好的拍照背景. 難得的是, Dazzling Cafe絕不是只有外表的一類, 食物水準也十分到位, 每次也令我有很滿意的用餐體驗. 餐廳在香港開業後, 一直十分旺場, 經常有長長的排隊人龍.​很高興早前收到Blognet的母親節聚會邀請, 可帶QB一...

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飲食烹飪(西菜)   發表於 2018.4.29

[美食] 佳餚. 美景. 良朋~ 1935的快樂時光

家中的長輩不多, 也絕不是那種願意跟我們到處試新食店的一類, 平時吃飯多半住所附近酒樓了事, 不是說味道不好,就是欠了點新意! 近來多了幾間餐廳在wish list內, 都以靚裝情調懷舊為主, 但有些定價太高, 非得等到什麼紀念日, 也很難動身去試. 價位正常一點的, 反而容易成事, 今次跟兩位剛認識不久的朋友到了中環蘭桂芳的1935嚐新派川菜. ​位處19高樓, 門口的電梯繪上懷舊花花圖案...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2018.4.16
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