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08.2014

[台北食記] 炎夏良品!台北軟雪糕特集!

環球旅遊  

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夏天去台灣,吃軟雪糕才是正經事。

實在不明白為甚麼香港的便利店都不賣軟雪糕,想享受一個便宜的幸福只能去麥當當或IKEA,口味也只有不變應萬變的雲呢拿,不然就要去吃貴過一個正餐的Godiva或某抹茶。

去到台灣呢,各大便利店都推出期間限定特殊口味軟雪糕,用料要用北海道牛奶,幾十塊台幣在熱到不想吃飯的日子,吃一枝就解決身心口腹之慾。除了便利店,連麵包店也會推軟雪糕,商場裡面的日本專櫃也有 (嘩沖繩黑糖、海鹽、抹茶之類啦)。

更 厲害的當然還有雪糕專賣店,各種古靈精怪的軟雪糕都有。而且這些店都很認真對待雪糕這件事,在用料、口味以致整體呈現都讓人吃得好快樂。今次除了便利店雪 糕外,也試了近期大熱的韓國代表 Honey creme、初雪口感的日本白一,再補一個之前吃過的台灣代表 8% 的抹茶軟雪糕,一次過推出特集。

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Gakuden 樂田麵包屋 / 芒果霜淇淋 NT$40
路過見到麵包屋都有軟雪糕食,覺得十分神奇,而且是我喜歡的芒果口味就買一枝試試。這店標傍使用法國進口芒果果泥,吃下去味道果然跟台灣愛文芒果不一樣,而且它做得很香濃,有種直接在吃芒果蓉的感覺,但換了一個幼滑的質感。

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7-11便利店 / 北海道霜淇淋巧克力口味 NT$40
採用北海道直送牛奶作原料,不瞞你說,那奶味真是濃郁到不行。除了巧克力口味外,也有牛奶原味和最近推出的夕張哈密瓜口味,也可以點雙口味。你點上面的連結,便利店網站還給你列出軟雪糕和餅乾筒的熱量和營養價值,台灣的7-11實在好關心你的生活細節。

朱古力怪出發前已經期待要吃這個朱古力軟雪糕,一下飛機就去吃的程度,結果完全沒有失望,那朱古力香在口中化開來,絕對有幸福感覺。午餐餵我吃這個就可以了。

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Honey creme / honey comb NT$150
地址:台北市大安區敦化南路一段169巷8號1樓D室
電話:+886-02-2740-7070
營業時間:11:30 ~ 21:30 (平日)、 11:30 ~ 22:30 (週末、假日前夕)

最 近在台灣大熱的韓國蜂巢軟雪糕,簡單來說就是在軟雪糕上面加一小塊蜂巢,很養顏的感覺。湊熱鬧也要來吃吃看,幸運地剛好遇上沒人的時段,可以直接進去買。 honey comb可以選餅乾筒或杯裝,雖然杯裝比較安全,但我覺得軟雪糕應該拿著雪糕筒吃才過癮。而且我看到她們放出來一堆彩色餅乾筒,還以為是有顏色好開心的 呢!

這裡的雪糕筒很貼心地加上一塊卡紙,雪糕融得太快也不會弄髒手的意思 (但我太忙拍照還是吃到滿手甜甜的 XD)。蜂巢加雪糕原來這麼好吃,有軟雪糕、軟雪糕加蜜蜂、也有軟雪糕加有嚼勁的蜂巢,層次很豐富,吃的時候很好玩,味道也非常好。

除了honey comb,杯裝軟雪糕還可以加有機棉花糖、有機爆谷等,兒童玩意就是快樂泉源。

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日本白一Shiroichi 10秒生淇淋 / raw ice NT$135
地址:台北市大安區敦化南路一段169巷8號A座
電話:+886-02-2775-3966
營業時間:12:00 ~ 22:00 (星期一至四)、11:30 ~ 22:30 (星期五至日)

這個店其實就在honey creme旁邊,人潮比較沒那麼厲害,但雪糕長很高高的,看起來也蠻厲害,一場經過天氣又那麼熱,還是應該進去吃吃看。來自日本的品牌,其實我完全不知道甚麼叫「10秒生淇淋」,還以為是普通的軟雪糕啊!

然後店員擠了牛奶軟雪糕後,將整枝放進冰箱裡頭!一邊等一邊看店內插放的介紹影片,才知道這雪糕標傍的是初雪的感覺,將軟雪糕冷凍成霜狀,吃的時候不是幻滑而是微冰的質感。除了雪糕筒外,也可以加牛奶或咖啡,整件事情十分特別。不過我還是比較喜歡軟滑滑的軟雪糕,嘻嘻。

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8%ice 冰淇淋專門店 / 玄米抹茶 NT$100
地址:台北市大安區永康街13巷6號 (永康本店)
電話:+886-02-2395-6583
營業時間:12:00 ~ 22:00

台灣本土的雪糕品牌,她們主力其實是做意大利Gelato的,但也有Sorbet 和 soft serve。我最欣常那些會使用當土食材做雪糕的品牌,別的地方吃不到才酷。軟雪糕的口味常常更換,抹茶都使用京都一保堂,茶味就是香濃得不可思異。

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Family mart 全家便利商店 / 芒果霜淇林 NT$35

早些時候也在台灣大熱的芒果霜淇淋,用了愛文芒果汁和印度芒果泥,但我吃起來有種吃芒果香精的感覺。雖然五圈半讓人好開心,但芒果的話我支持樓上的法國果泥。

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一起去旅行!

 

發表於2014.8.01
留言(1)
  • 窩夫與蝦子餅
    我上星期試了8%ice,茶味夠濃,但軟雪糕不夠滑,有點失望啊!
    窩夫與蝦子餅 27/11/2014
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